Pregled oznake

hrana

Što jesti da ojačate organizam ako imate omikron?

Organizam mora biti jak za borbu s bolestima. Ako ste se, kao i mnogi, naši na meti omikrona, važno je znati kako ojačati tijelo. Veliku ulogu u tome igra hrana koju konzumirate. Stoga, popid namirnica koje treba jesti da ojačate. Jogurt Jedna od najboljih namirnica koju možete jesti ako imate omikron je jogurt. Mekan je, […]

Ove 4 vrste namirnica loše djeluju na razinu kolesterola

Određene namirnice poput zobene kaše, orašastih plodova i masne ribe pomažu u održavanju razine kolesterola pod kontrolom. Naime, nije sva hrana s visokom razinom kolesterola loša za nas. Na primjer, jaja su bogata kolesterolom, ali su također prepuna proteina i drugih hranjivih tvari. Ovo su četiri najgore vrste namirnica za visok kolesterol, prema Harvard Healthu: […]

Francuska salata: Donosimo dva recepta za klasik novogodišnjeg stola

Francuska salata jedno je od najpopularnijih jela na blagdanskom stolu, ali mnogi još ne znaju da zapravo potječe iz – Rusije. U originalu poznata kao Olivier (Olivye) salata, ime je dobila po Lucienu Olivieru, chefu belgijskog podrijetla koji je u 60-im godinama 19. stoljeća radio u slavnom moskovskom restoranu Hermitage. Točan recept salate koju je […]

Zaposlenica McDonalds’a tvrdi: “Jelo koje naručite kod nas puno govori o vama kao osobi”

Zaposlenica McDonald’sa Brody ispričala je u svom TikTok videu što misli da vaša narudžba o vama govori, a njena je teorija izazvala podijeljene reakcije pratitelja – od kojih su jedni mislili da je zabavna, a drugi da je uvredljiva. Na svom je TikTok računu @Brodyj0j0 djevojka objavila video u kojem je pokazala nekoliko popularnih McDonald’s jela i objasnila kakvi ljudi ih po njenom […]

Fotografija “bode” oči i srce; Moreplovac s Tankerske požalio se na hranu, ali “lako njemu, on je pomorac”

Dok je većina nas na kopnu Božić provela u ugodnom obiteljskom okruženju, uz blagdanski stol prepun raznih blagdanskih specijaliteta i slastica, brojni naši pomorci i ovaj su Božić proveli na morima diljem svijeta, daleko od svojih najdražih. Mnoge se kompanije na brojne načine trude olakšati pomorcima vrijeme provedeno na brodu, svjesne emocionalnog tereta odvojenosti od obitelji s […]

Što se događa u vašem tijelu kad jedete tunu iz konzerve?

Postoje brojni benefiti konzumacije tune u konzervi prije nego što uopće pročitate deklaraciju. Može dugo stajati na polici, nije preskupa i može se koristiti u brojnim jelima – od salata do sendviča. I nutricionistički gledano, tuna iz konzerve ima puno prednosti, iako previše tune iz konzerve može dovesti do trovanja živom. Ako uživate u konzerviranoj […]

Novo istraživanje pokazalo da su ljudi koji jedu dovoljno povrća – sretniji

Povrće sadrži razne hranjive tvari koje podržavaju cjelokupno fizičko zdravlje. Nova studija objavljena u Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics sugerira da, osim fizičkog zdravlja, povrće može poboljšati i mentalno zdravlje. “Povrće sadrži bezbroj mikronutrijenata, kao što su cink, magnezij, folat i željezo, koji su ključni za optimalnu mentalnu funkciju”, kaže Isa Kujawski, […]

Ovi horoskopski znakovi najviše uživaju u hrani

Ako ste ljubitelj hrane, znate koliko je teško odoljeti dobroj hrani. Od čokolade do pizze, sve izgleda tako primamljivo. Iako svi vole dobru hranu, postoje neki koji su spremni napraviti sve za ukusno jelo. Ako se pitate otkud sva ta ljubav, evo četiri horoskopska znaka koji su, prema Pinkvilli, veliki gurmani. Ribe Ribe vole hranu. […]

Cijene hrane u rujnu na najvišoj razini u zadnjih 10 godina

Cijene hrane porasle su u rujnu na svjetskim tržištima drugi mjesec zaredom, dosegnuvši najvišu razinu u deset godina, potaknute poskupljenjem žitarica i biljnih ulja, izvijestila je u četvrtak agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO. FAO-ov indeks cijena hrane, koji prati cijene košarice osnovnih prehrambenih proizvoda, porastao je u rujnu za 1.2 posto u odnosu na […]

Varivo je uvijek dobra ideja: Ovaj ukusan i zdrav obrok gotov je u tren oka, a predstavlja pravi izvor zdravlja

Varivo je uvijek dobra ideja, a ovaj recept s lećom i hrpom povrća predstavlja vrlo zdrav i ukusan obrok. Vrlo jednostavne pripreme osigurat će vrlo važne nutrijente i održati osjećaj sitosti dulje vrijeme, a savršen je izbor za prve jesenske dane. Leća je odlična namirnica koja zaslužuje češće se naći na obiteljskom meniju. Nutricionisti sve […]

Cijene hrane i dalje divljaju, analitičar: “Prijeti nam najskuplji Božić od osamostaljenja”

Cijene hrane iz dana u dan sve su veće, a njihov rast najviše osjeti naš novčanik. I ovih se dana bilježi skok pojedinih cijena i namirnica, a ono što svi pitaju jest – kada će ta poskupljenja stati, odnosno kada će se cijene stabilizirati. Ekonomski analitičar dr.sc. Petar Vušković za Net.hr kaže da na tržištu, kada jednom cijene dosegnu višu razinu, […]

Evo zašto ne biste trebali jesti voće nakon 16 sati

Voće je izvrstan izvor minerala i vitamina i pomaže nam ostanemo zdravi. Također, može pomoći i u mršavljenju te smanjuje rizik od razvoja kroničnih bolesti. No, voćebi trebalo konzumirati u određeno doba dana da biste unijeli sve korisne tvari i iskoristili sve zdravstvene prednosti koje nudi. Luke Coutinho koji je diplomirao nutricionizam te magistrirao prehrambene […]

Inflacija, rast cijena hrane… Što će biti na jesen? Ministar: “Podaci pozivaju na oprez”

Na pitanje kakva nas jesen čeka s obzirom na inflaciju, i osobito rast cijena hrane, ministar financija Zdravko Marić odgovorio je da najnoviji podaci pozivaju na oprez. Naime, prema posljednjim podacima DZS-a, inflacija mjerena potrošačkim cijenama u srpnju je na godišnjoj razini iznosila 2,8 posto, najviše od travnja 2013. Rast potrošačkih cijena tako prati uspon […]

Njima je u pandemiji svanulo: Istražili smo koliko ljudi radi za Glovo, Bolt i Wolt, što nude i koliko dostavljač može zaraditi

Pandemija koronavirusa nepovratno je promijenila brojne industrije i navike potrošača, a među rijetkim dobitnicima socijalnog distanciranja, lockdowna, rada od kuće i ograničavanja druženja u restoranima i kafićima su platforme za dostavu. Potražnja za njihovim uslugama porasla je preko svih očekivanja pa se u toj niši pružila dobra prilika za zaradu ljudima koji su postali partneri […]

Zadar domaćin Wine EnoGASTRO Vip druženja

Ovaj nam tjedan donosi posljednja dva Wine EnoGASTRO Vip Eveneta. Prvi od ova dva eventa održat će se u Zadru ( Hotel Kolovare- 30.06). Organizator i vlasnika agencije Ricerca Mercato Dantes Begić ističe kako je cilj ovog eventa pomoći ugostiteljima i turističkim djelatnicima da svoju uslugu i ponudu dignu na još jedan nivo više. Partneri […]

Novo u “Starom Mostu” – dry aged steakovi, meso koje poprima okuse iz druge dimenzije, a koje već ima stalne obožavatelje

Na gastro karti našega grada odavno je već poznato ime „Stari most“, sinonim za najbolje ćevape i ostale specijalitete s roštilja. Predanim dugogodišnjim radom, vlastitim angažmanom u potrazi za kvalitetnim mesom s hrvatskih pašnjaka i s odličnim smislom za biznis, obitelj Radić je zadobila povjerenje najprije svojih sugrađana,  a onda i mnogih drugih gostiju koji […]

Donosimo vam trik od 0 kuna s kojim ćete vratiti svježinu starom kruhu

Stari i tvrd, ali još uvijek jestivi kruh može biti izvor različitih gastronomskih eksperimenata. Od njega možete napraviti krušne mrvice, ali ga upotrijebiti za pripremu faširanaca, pudinga od kruha i sličnih jela. No istome možete vratiti i prvotnu svježinu. Zaboravite na mikrovalnu pećnicu i takve pokušaje oživljavanja kruha, umjesto toga stavite kruh pod mlaz vode. Da, dobro ste […]

Znate li kako prepoznati pravi pršut? Ne dajte im da vam podvale lažnjake, evo na što pripaziti

Domaći proizvođači na godinu proizvedu oko 450.000 komada, što je nedovoljno pa se uvozi čak 60 posto pršuta. Četiri domaće vrste pršuta, istarski, krčki, drniški i dalmatinski, imaju službenu zaštitu. Može ih se prepoznati po posebnim oznakama, no na tržištu se i dalje mogu naći jeftiniji, lažni pršuti. Takvi se instant-proizvodi nakon tri mjeseca sušenja […]

Brendiranje lokalne kuhinje; Ugostiteljski objekti na Pagu dobit će poseban certifikat “Pag na meniju”

Srednja škola Bartula Kašića Pag u suradnji s partnerima Turističkom zajednicom Grada Paga, Turističkom zajednicom Grada Novalje, Turističkom zajednicom Općine Kolan, Turističkom zajednicom Općine Povljana, Udruženjem obrtnika Pag i Udruženjem obrtnika Novalja, u petak, 26. ožujka 2021. godine u 11 sati, u Kneževom dvoru u Pagu svečano će dodijeliti certifikate posebnog standarda „Pag na meniju“ […]

Donosimo vecept za talijanski rižoto koji je toliko dobar da ga morate probati (najmanje) jednom u životu

  U Italiji ne nedostaje jela koja „morate probati“ barem jednom u životu, ali risotto alla Milanese je bomba! Tu kremastu divotu možete napraviti i kod kuće, uz samo nekoliko sastojaka. Rižoto je karakterističan za sjever Italije, za razliku od toplog juga vezanog za pšenicu, a samim time i tjesteninu. Recept za dobar talijanski rižoto počinje u […]

Upoznajte nordijski način prehrane: Pouzdano i dugoročno skida kilograme, snižava krvni tlak i poboljšava zdravlje srca

U moru raznih dijeta i načina prehrane nije lako naći pravu, no oni koji se time ozbiljnije bave i pristupaju s aspekta kratkoročnog i dugoročnog gubitka kilograma, općih zdravstvenih koristi i mogućnosti primjene, ove su godine na listu kojom godinama caruje mediteranska uvrstili i manje poznatu nordijsku prehranu. ‘Nordijska prerana podrazumijeva zdravu, cjelovitu hranu, više […]

Većina ljudi je sad stalno doma i pretjerano gricka – zaustavite se!

Nema ništa lošeg u povremenom grickanju hrane koja nije objed, ali to vrijedi samo ako posežete za zdravim namirnicama od kojih vaše tijelo dugoročno ima koristi. Čak i kad ste u najboljim životnim trenucima teško je izbjeći nezdrave grickalice. Ponekad jedete iz dosade ili pak zaboravljate pojesti međuobrok ili čak ručak. No ako želite zadržati […]

Cijene hrane nezaustavljivo rastu, najviše su poskupile tri skupine namirnica

Cijene hrane porasle su u siječnju na svjetskim tržištima osmi mjesec zaredom, dosegnuvši najvišu razinu od srpnja 2014. godine, predvođene poskupljenjem žitarica, šećera i biljnih ulja, objavila je u četvrtak agencija Ujedinjenih naroda za hranu FAO. FAO-v indeks cijena košarice osnovnih prehrambenih proizvoda porastao u siječnju za 4,3 posto u odnosu na revidiranu vrijednost u prosincu, […]

Ove namirnice odgovorne su za 90% alergijskih reakcija na hranu, donosimo koje su to…

Američko Ministarstvo poljoprivrede identificiralo je skupinu od osam namirnica koje su odgovorne za 90% alergija na hranu, a među njima su i pšenica i orah. Alergijske reakcije uzrokovane pšenicom i orasima mogu se spriječiti izbjegavanjem ove hrane, ali izbjegavanje ovih namirnica znači i nedostatak zdrave hrane. Ove dvije namirnice su izuzetno hranjive. Pšenica je izvrstan […]

Na Svjetski dan kroasana donosimo nekoliko činjenica; Nisu francuski i jeli su ih samo imućni

Kako su pekari prvi ustajali prvi su i primjetili da Turci namjeravaju napasti grad te su upozorili ostale i tako pomogli njegovoj obrani. Kako bi obilježili taj događaj napravili su kroasan koji su oblikovali prema turskom najpoznatijem simbolu u obliku polumjeseca  – i to u Austriji! U Francusku ga je donijela princeza Marija Antoaneta, kćer austrijske carice Marije Terezije. To […]