Kod mršavljenja svi su dobro upoznati s postupkom – jedi manje, kreći se više, ponavljaj. Za mnoge je to prilično tmurno iskustvo, no uz nekoliko sitnih promjena usvakodnevnom životu, kilograme možete gubiti, gotovo neprimijetno i uz mnogo manje muke, piše Today.
– Ako pogledate one koji drže dijetu, riječ je o pokušaju mršavljenja snagom volje. Moraju odoljeti svakom mogućem iskušenju. Otkrili smo da ako promijenite svoju neposrednu okolinu, ljudi jedu manje a da o tom ni ne moraju razmišljati, kaže Brian Wansink, direktor laboratorija hrane na sveučilištu Cornell te autor knjige “Smršavite dizajnom: Jedenje bez razmišljanja u svakodnevnom životu”.
Donosimo 8 sitnih promjena za koje Wansink kaže ukoliko ih se držite 25 dana uzastopce mjesečno možete izgubiti 1 kilogram.
1. Dovedite kuhinju u red
U istraživanju gdje su sudionici grickali hranu u pretrpanoj i neorganiziranoj kuhinji, pojelo se oko 44 posto više hrane.
2. Ne ostavljajte hranu na otvorenom
Ljudi koji ugledaju kolač ili keks u kuhinji na otvorenom teže oko 5 kilograma više od onih koji redovito spremaju hranu. Ljudi kod kojih su jutarnje žitarice za doručak bile vidljive teže u prosjeku 10 kilograma više, a oni koji na vidiku imaju gazirana pića čak i do 15 kilograma više, pokazale su studije.
3. Učinite kuhinju manje privlačnom za druženje
Što ste više u kuhinji, više jedete, jednostavno. Stoga, izbacite televiziju, kauč i sličan namještaj zbog kojeg vam je udobno vrijeme provoditi u kuhinji.
4. Stavite zdjelu s voćem na stol
Pazite se snage zdjele s voćem. Prosječna osoba sa zdjelom voća na stolu lakša je oko 4 kilograma od prvog susjeda koji je nema.
5. Zamamne ostatke hrane upakirajte u alu foliju
Teško da ćemo otpakirati nešto ako smo to zamotali u alu-foliju, jer smo lijeni, smatra Wansink. No zdravu hranu nastavite zamatati u prozirnu foliju, kako biste lakše vidjeli što imate u frižideru.
6. Smanjite veličinu tanjura, čaša i pribor.
Matematika je jasna. Ako jedete iz tanjura čiji je promjer manji za 4 centimetra od onog kojeg ste ranije jeli, poslužit ćete si oko 22 posto manje hrane.
7. Junk hranu i slatkiše sakrijte
Junk hranu i slatkiše maknite iz vidnog polja, najbolje na najnižim i najvišim policama.
8. Večeru poslužite sa štednjaka, a ne sa stola
Ukoliko hranu poslužujte s udaljenosti od bar 2 metra, jest ćete gotovo 20 posto manje, jer vam se neće dati toliko često ustajati.