vilica i žlica su sve što vam treba

VIDEO Fantastičan trik kako očistiti škampe za samo 10 sekundi

Arhiva/ZARAPIX

Sve što vam treba su vilica i žlica, a ovaj trik je odličan i zato što nećete uprljati ruke. Pogledajte u videu kako upotrijebiti spomenuti pribor za brzo čišćenje škampa. Za svaki komad će vam trebati manje od deset sekundi – autor videa tvrdi da uz malo prakse škamp možete očistiti za svega tri sekunde, pišu 24sata.

Ovako pripremljeni su Hrvatima najdraži:

Škampi na buzaru – recept

Vrlo je jednostavno napraviti ih, a gotovi su za pola sata.

Sastojci:

225 g škampa
2 režanja češnjaka
1 kom. ljutike
pola šalice bijelog vina
pola šalice ribljeg temeljca
2 žlice rajčice, ukuhane (konc. 28 do 30 posto)
1 šalica krušne mrvice
2 žlice lista peršina
Priprema:

Propirjajte škampe na ulju dok ne poprime smeđu boju, no nemojte ih skroz ispeći. Premjestite ih na tanjur. Na ulju također propirjajte ljutiku i češnjak dok ne omekšaju.

Dodajte pastu od rajčice. Deglazirajte vinom i temeljcem pa reducirajte za pola. Vratite škampe i kuhajte još minutu. Dodajte mrvice i peršin te poslužite, piše gastro.hr.

Ostavi komentar koristeći Facebook