MMMMM

Recept s jesenskim dodatkom za palačinke koji bi vas mogao oduševiti

Arhiva AZD/Ilustracija
Tamni način

Ostalo vam je malo pirea od buče i ne znate što biste s njim? Isprobajte recept za ukusne jesenske palačinke s bučom.

Sastojci

– 2 jaja
– 2 šalice oštrog brašna
– 1 šalica pirea od buče
– 3 velike žlice maslaca
– 4 velike žlice šećera
– 2 prstohvata soli
– 1 šalica mlijeka
– 2 male žlice praška za pecivo

Priprema

1. Otopite maslac. U posudi razmutite jaja, dodajte im šećer, sol, maslac i pire od buče pa sve dobro promiješajte ili razradite mikserom. U brašno umiješajte prašak za pecivo. Zatim brašno s praškom i mlijeko dodajte u smjesu. Ako primijetite da vam je smjesa malo previše rijetka ili gusta, slobodno je po potrebi “popravite” dodatkom brašna ili mlijeka.

2. Kacijolom grabite smjesu i pecite palačinke na tavi.

Ako želite, palačinke možete puniti čokoladom. Narežite malo čokolade na manje komadiće ili si olakšajte posao i kupite čokoladne kapljice. Zagrabite pola kacijole smjese i stavite peći na tavu. Odmah palačinku posipajte s malo čokoladnih kapljica i preko toga prelijte s još pola kacijole smjese.

Palačinke možete obogatiti i začinima koji se tradicionalno vežu uz buču poput cimeta, muškatnog oraščića i klinčića. Sjajan dodatak bit će i sirup od javora.

Neka vam jedna šalica bude mjera za sve sastojke. Sukladno tome, ako želite više palačinki, koristite šalicu veće zapremnine, piše Zadovoljna.

Ostavi komentar koristeći Facebook



 

Listen on Online Radio Box!

Svira(lo) na Anteni Zadar 97,2

Listen on Online Radio Box!

10 najemitiranijih na Anteni Zadar