ISKUŠAJTE I VI

Brzi recept nedjeljom – palačinke pune proteina, jeftin ručak koji možete završiti za 5 minuta

Pixabay/ZARAPIX

Ne znate što biste kuhali ili si ponijeli kao užinu za posao? Poslužite se malim trikom i ukusno jelo završite za svega pet minuta.

Napunute tortilju zdravim, ukusnim i svježim namirnicama koje će vas zasititi i dati vam dovoljno energije za ostatak dana.

Obrok će biti gotov začas ako se poslužite gotovim tortiljama te grahom iz konzerve.

Sastojci za 4 osobe

4 velike tortilje od integralnog ili kukuruznog brašna
200 grama ljubičastog kupusa
1 mrkva
1 mala konzerva graha od 400 ml
1 zreli avokado
50 g naribanog sira po želji
2 žlice jabučnog octa
1 žlica maslinova ulja
1 luk (po želji)
1 mala čili papričica (po želji)
sol i papar po želji

Priprema

1. Naribajte kupus i mrkvu. Začinite ih jabučnim octom, maslinovim uljem, solju i paprom. Sve dobro promiješajte. Ako ste ljubitelj ljutih okusa, u povrće dodajte i malo svježih čili papričica.

2. U drugoj posudi gnječilicom za krumpir sljubite kuhani grah i avokado. Toj smjesi dodajte naribani sir te luk po želji. Ako obrok pripremate za užinu na poslu, možda bi bilo bolje da preskočite luk.

3. Namažite smjesu na bazi graha i avokada preko cijele tortilje te dodajte povrće. Ponovite postupak četiri puta.

4. Zamotajte tortilje poput “palačinki”. Prerežite popola i poslužite, ili zamotajte u aluminijsku foliju i ponesite na posao.

Savjet plus

Na ovakav način možete pripremiti bezbroj jela. U tortilju možete staviti tunu iz konzerve, majonezu i kukuruz šećerac s malo svježeg krastavca ili zelene salate. Upotrijebiti možete i ostatke pečene piletine, namaz humus od slanutka i sezama te bilo koju drugu vrstu kuhanog i svježeg povrća. Poigrajte se omiljenim okusima, piše Zadovoljna.

Ostavi komentar koristeći Facebook



 

Listen on Online Radio Box!

Svira(lo) na Anteni Zadar 97,2

Listen on Online Radio Box!

10 najemitiranijih na Anteni Zadar