Atrij Palače Cedulin svakoga se dana pretvara u mjesto susreta domaćih proizvođača, građana i turista koji žele upoznati Zadar i njegovu okolicu kroz vino, hranu i tradiciju. Manifestacija Demižana vina zadarske regije traje do 22. kolovoza, što znači da je pred posjetiteljima još desetak dana uživanja u okusima Dalmacije u samom srcu grada.

Dosadašnji dani pokazali su da zanimanja ne nedostaje. Prostor Cedulina ispunjava se posjetiteljima već od ranih večernjih sati, a posebno su zainteresirani strani gosti. Nakon kušanja mnogi se ne zadržavaju samo na čaši vina, nego kupuju cijele boce koje nose kući kao uspomenu na boravak u Zadarskoj županiji.

Turisti se raspituju o podrijetlu vina, sortama, načinu proizvodnje i mogućnostima naknadne kupnje, a iznenađuje ih raznolikost proizvoda koji nastaju na relativno malom području – od otoka i priobalja do plodnih Ravnih kotara.

Demižana je tako u kratkom vremenu postala mnogo više od mjesta za večernju degustaciju. Posjetiteljima pruža priliku da izravno razgovaraju s vinarima i drugim proizvođačima te iza svake etikete upoznaju ljude, obitelji i priče koje su zaslužne za konačan proizvod.

Direktor Turističke zajednice Zadarske županije Vanja Čvrljak ističe kako upravo reakcije gostiju najbolje potvrđuju da je manifestacija pogodila svoj cilj.

– Posebno nas veseli kada vidimo da strani gosti nakon kušanja kupuju boce zadarskih vina i nose ih u svoje zemlje. To znači da iz Zadra ne odlaze samo s fotografijama, nego i s okusom naše županije koji će podijeliti sa svojom obitelji i prijateljima. Velik interes, posebno tijekom vikenda, pokazuje da gosti žele autentične sadržaje, razgovor s proizvođačima i priliku da upoznaju destinaciju na drukčiji način. Upravo takve doživljaje želimo dalje razvijati, kazao je Čvrljak.

Demižana se održava svakoga dana od 19 do 24 sata, a uz kušanje vina i domaćih proizvoda posjetitelje prati glazbeni program koji cijelom prostoru daje opuštenu ljetnu atmosferu. Koncept je osmišljen tako da se ponuda mijenja, pa svaka večer donosi novu priliku za upoznavanje proizvođača i različitih dijelova Zadarske županije.

Svoja vina predstavljaju vinarije Buljat, Vinketa, Kraljevski vinogradi, Škaulj, Fiolić, Ožaković i Esencija, dok se u programu pojavljuju i Figurica, Jokić, Nimčević, Bora te Vina otoka Paga. Bijela vina, roséi i pjenušci mogu se kušati po promotivnoj cijeni od tri eura za decilitar, dok je cijena crnih vina četiri eura.

Ponuda ne završava na vinu. U Palači Cedulin predstavljaju se maslinari, proizvođači sira, meda, sokova i drugih domaćih delicija, među kojima su Esencija Olive Oil, OPG Čudina, OPG Bade, Dolina maslina, OPG Anđelko Marijačić, OPG Domagoj Mikulić, OPG Butić, OPG Gašpar, OPG Matulić, Lički sokol, gospodarstvo Roca te brojna druga obiteljska poljoprivredna gospodarstva. U programu sudjeluju i Solana Pag te destilerija Kohelet sa svojim kraft ginovima i likerima.

Posebnu širinu manifestaciji daju klasteri lokalnih turističkih zajednica – Biogradska rivijera, Arhipelag, Ninska rivijera, Otok Pag, Rivijera Starigrad, Ravni kotari i Novigradsko more. Svaki od njih predstavlja proizvode i posebnosti svojega područja, pa posjetitelji tijekom jedne večeri mogu upoznati eno-gastronomsku raznolikost gotovo cijele Zadarske županije.

Demižana pokazuje da promocija destinacije ne mora završavati na moru, plažama i poznatim gradskim znamenitostima. Čaša vina, komadić domaćeg sira, maslinovo ulje ili razgovor s proizvođačem gostu mogu približiti kraj na osobniji i trajniji način.

Do zatvaranja manifestacije preostalo je još nekoliko dana, a Palača Cedulin nastavit će svake večeri okupljati domaće ljude i turiste uz zadarska vina, autohtone delicije i glazbu. U srcu grada tako se ne nude samo okusi Dalmacije, nego i priče koje gosti mogu ponijeti sa sobom.

Objava DEMIŽANA Stranci oduševljeni okusima, kući nose zadarska vina pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Jedan od većih eno-gastro događaja na području Zadarske županije: Festival vina i delicija „ViNin“ održat će se na Višeslavovom trgu u staroj jezgri grada Nina 1. kolovoza i 2. kolovoza.

Vina će izlagati 17 vinara, a uz vino će se moći probati i kupiti  likeri, suhomesnati i riblji proizvodi, sirevi, marmelade, smokvenjaci, štrukli,  fritule i druge delicije.

Program će prvu večer biti popraćen nastupom grupe Duo Gitman, a drugu nastupom Matije Cveka i Funkensteinsa.

Objava VELIKI ENO-GASTRO DOGAĐAJ 6. festival vina i delicija ViNin u Ninu! pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Prošli vikend već tradicionalno u gradu Ninu, održan je 5. Festival vina i delicija „Vinin“, koji je na glavnom gradskom trgu 28. i 29. srpnja okupio 30-ak izlagača s područja Zadarske županije, koji nisu krili zadovoljstvo ovogodišnjom promocijom svojih delicija te odličnom organizacijom festivala od strane Grada Nina.

Festival pokrenut 2017. godine odvija se u organizaciji i pod pokroviteljstvom Grada Nina, a isti je do sad posjetilo više desetaka tisuća sudionika i posjetitelja, zadovoljnih gostiju, znatiželjnika i turista. Važno je spomenuti, uz Grad Nin kao organizatora festivala i njegove idejne začetnike Nedjeljka Jusupa, Marijana Tomca (zadarskog agronoma–viteza hrvatskog maslinarstva) i domaćeg vinara Trifuna Poljaka, višegodišnjeg pobjednika Vinfesta.

Glavni cilj Festivala je omogućiti što bolji plasman kvalitetnih hrvatskih vina i gastronomskih proizvoda uz istovremeno podizanje turističke ponude u regiji.

Kao i do sada i ove godine svi posjetitelji VININ-a imali su priliku degustirati vrhunska hrvatska vina s naglaskom na ona s područja Zadarske županije te druge proizvode poput rakija, likera, tradicionalnih suhomesnatih proizvoda (šokol, pršut, kulen i čvaraci), proizvoda od smokava, džemova i marmelada, meda i proizvoda od meda, maslinovih i drugih ulja za posebnu namjenu, proizvode od ljutih papričica, smokve ili maraške, raznih ribljih prerađevina, fritula, štrukla i razne druge delicije malih lokalnih proizvođača.

Ove godine sudjelovao je znatno veći broj domaćih vinara s područja Zadarske županije, čiji je interes za izlaganje pokazao iznimno povećanje u odnosu na prijašnje godine.

Goste Festivala glazbenim izvedbama i iznimno dobrom atmosferom u ambijentu povijesne jezgre i scenografijom podno ninskog čuvara Grgura Ninskog, počastili su grupa Duo Gitman prve večeri, dok se za dobro raspoloženje na završnoj večeri pobrinuo Ivica Sikirića Ićo.

Objava Nikad posjećeniji Festival vina i delicija “ViNin” pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Grad Benkovac, Turistička zajednica Ravni kotari i Udruga vinara Zadarske županije organiziraju 14. festival vina Zadarske županije “Vinfest Benkovac 2023”, u sklopu kojeg će se održati ocjenjivanje prijavljenih vina. Radi se o manifestaciji koja je vrlo brzo prepoznata kao jedna od najkvalitetnijih vinskih smotri u Republici Hrvatskoj, gdje se na jednom mjestu okupi ono najbolje što vinarstvo naše županije može ponuditi.

Pozivaju se svi zainteresirani proizvođači vina da od 12. lipnja (ponedjeljak) do 21. lipnja (srijeda) 2023. godine predaju svoja vina za ocjenjivanje u zgradu gradske uprave Grada Benkovca od 7,00 – 15,00 sati, napominju iz Turističke zajednice Ravni Kotari.

Za ocjenjivanje se mogu prijaviti vina na tržištu i vina u postupku proizvodnje. Poseban značaj je na autohtonim sortama Maraštini i Plavini koje će biti posebno ocijenjene izvan konkurencije s drugim vinima. Prigodne nagrade najuspješnijim vinarima biti će uručene na dodijeli 07. srpnja 2023. s početkom u 21h u hramu vinarstva Zadarske županije, Kaštelu Benković u Benkovcu uz svečanu večeru i prigodan zabavni program.

Za svako vino potrebno je dostaviti četiri uzorka (dvije za komisiju, jedna za svečanu večeru i jedna za Bukaru dan poslije) u bocama 0.75 l na kojima će biti vidljivi slijedeći podaci:

– naziv proizvođača,
– godina berbe,
– sorta (sorte)

Svaki proizvođač po uzorku dostavljenog vina plaća naknadu od 20 EUR.

Objava Pozivaju se izlagači da predaju svoje uzorke za Festival vina Zadarske županije VINFEST – Benkovac 2023. pojavila se prvi puta na Antena Zadar.