Donosimo 5 čestih pogrešaka zbog kojih riža ne ispada dobro Umijeće pripreme savršene riže nije teško savladati. Dovoljno se pridržavati nekoliko trikova koje primjenjuju i vrsni kuhari u…
U novoj epizodi kulinarskog showa “Kuhajmo lokalno uz Sonik” chef Josip Vrsaljko za vas je pripremio pravu poslasticu U novoj epizodi kulinarskog showa "Kuhajmo lokalno uz Sonik" chef Josip Vrsaljko za vas je pripremio pravu poslasticu! Zvijezda ove…
Doris Pinčić “zaposlila” pomoćnike u kuhinji; “Svi u službi ručka” Doris Pinčić Rogoznica nerijetko na svom Instagramu objavljuje recepte pa nije tajna da voli kuhati i isprobavati nove okuse.…
Jesen je počela i pravo je vrijeme za poslasticu u obliku palačinki od jabuke! Palačinke s jabukama jednostavan su i ukusan desert, a mogu biti i fantastičan doručak kojima ćete zasigurno razveseliti svoje…
Donosimo recept za brzu čokoladnu tortu gotovu za samo 20 minuta Ako trebate brzi desert za nenajavljene goste, spas se krije u receptu za čokoladnu tortu koju možete napraviti za dvadeset minuta.…
Doris Pinčić Rogoznica u Sukošanu naučila praviti “frmentunjaču”: “Ja presretna” Nije tajna da Doris Pinčić Rogoznica voli kuhati i isprobavati nove okuse. U posljednje vrijeme koncentrirala se na starinsku…
Kuhari Renato Kraljev i Ivan Pažanin u Rimu pokazali svoja kulinarska umijeća Pod nazivom četiri mušketira hrvatske i moližanske (regija Molise u Italiji u kojoj živi hrvatska manjina već 500 godina) kuhinje…
“Na što ovo liči?”; Zadranke servirale sirovu ribu u zadnjem trenu Ni 75 minuta nije bilo dovoljno da Loreta i Ivana ispeku ribu 'kak' Bog zapovijeda', dok su šefice tima 'Ribice' potpuno zakazale u…
Za češko tradicionalno jelo Zadranke dobile dvije desetke; “Knedle su božanstvene” Iako mu je teško pala činjenica da će morati kušati čak osam jela od svinjetine, Pažanin je u srijedu navečer u showu 'Tri, dva,…
David Skoko održao prvu edukativnu radionicu zadarskim kuharima U sklopu projekta Zona - okusi i mirisi zadarskog kraja održana je prva edukativna radionica namijenjena kuharima zadarskih…
Loreta i Ivana spremile “pravi užas” od hobotnice i majonezu “koja se više ne smije ponoviti” Natjecateljima u jučerašnjoj epizodi showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' gotovo ništa nije išlo od ruke, a posebno teško bilo je Vjeki i…
Otkrivena tajna savršeno pečenih krumpira; Evo kako da vam uspije baš svaki put… Savršeno pečen krumpir izazov je i iskusnijim kuharima, a zahvaljujući neobičnom triku kojega je otkrio Michelinovim zvezdicama…
Zadranke Silvijana i Marica briljirale; Prvih 30 bodova u ovoj sezoni “3, 2, 1 kuhaj” Novi zadatak natjecatelja je pripremiti „glavno jelo Z prilogom“ unutar 60 minuta, s naglaskom da se koriste namirnice…
3, 2, 1, kuhaj; Silvijana i Marica unatoč iznimno stresnom danu – briljirale! U vrlo stresnom zadatku kuhanja po fazama najbolje su se snašli Morana i Domagoj te Silvijana i Marica. I dok su prijatelji iz…
Silvijana i Marica nisu znale što spremaju, a pokupile su najviše bodova Perad je trebala biti lagan zadatak za natjecatelje kulinarskog showa „Tri, dva, jedan – kuhaj!“, no mnogi su se opekli u njezinoj…
Emisija koja promovira našu gastronomsku ponudu, a snimana je u Zadru i Ninu, prikazuje se u 90 zemalja svijeta Putopis uključuje 20 epizoda visoke profesionalne produkcije, čiji je cilj prikazati najljepše i najzanimljivije lokacije, kao i…
Kuhate s maslinovim uljem? Donosimo nekoliko istina i mitova o tome Maslinovo ulje tradicionalno je temeljno ulje na području Mediterana, koristi se u brojnim kulinarskim aplikacijama koje zahtijevaju…
Isprobajte neka od tradicionalnih jela članica EU Dan Europe obilježava se 9. svibnja svake godine. Naime, ovaj datum označava godišnjicu povijesne „Schumanove deklaracije”. Još je…
Na prestižnom kuharskom natjecanju Hrvatsku predstavlja – Tomislav Karamarko Kroz manje od mjesec dana, održat će se veliki kuharski "okršaj" - prestižno natjecanje BOCUSE D’OR. 10. i 11. svibnja 20 zemalja…
Dođite na radionicu ayurvedskog kuhanja Kao nastavak vrlo popularnih Dana zdravlja i Ayurvede, a u cilju promicanja cjelovitog pristupa zdravlju, Art of Living Hrvatska u…
Znate li pravilno skuhati čaj? Evo što cijeli život radite krivo Čaj je zasigurno jedan od najzdravijih napitaka koje možete izabrati. Puni vitamina i antioksidansa, djeluju blagonaklono na naš…
Pametni satovi su prošlost, stigla je – pametna tava! Četvorica studenta s Sveučilišta u Massachusettsu došli su na ideju koja bi mnogim kuharima, kako onim profesionalnim tako i…
Donosimo popis grešaka tijekom kuhanja tjestenine kojih niste ni svjesni Iako kuhanje tjestenine smatrate jednostavnim kulinarskim zadatkom, prilikom pripreme ove namirnice neke stvari zasigurno činite…
U Cicibanu održana edukacija kuhara Jučer se u dječjem vrtiću "Ciciban" (DV Sunce) održala završna edukacija kuhara o raznim načinima pripreme ribljih obroka…
Ovo je 5 navika jednako loših poput pušenja Mnogi od nas ne puše i misle kako je to znak zdravog života, ali istovremeno zanemarujemo ostale, naoko bezopasne, navike koje štete…
Finalisti kulinarskog showa Nove TV odmjerit će snage na Silbi Ovog će vikenda Silba, jedini eko otok na Jadranu, ugostiti finaliste poznatog kulinarskog showa Nove TV. Događaj se održava kako…
Počinju najzabavnije kulinarsko-edukativne radionice Pučko otvoreno učilište Dom na žalu u suradnji sa Sana Culina, najveselijom kuhinjom, predstavit će najzabavnije…
Najveća kulinarska tajna, cijeli život krivo kuhate rižu Riža je zakon – za razliku od ostalih žitarica jednostavnije se priprema, njen škrob je lakše probavljiv, a urodi su veći. No baš…
Tomislav Pavlović pobjednik je showa “Tri, dva jedan-kuhaj”! Zagrepčanin Tomislav Pavlović večeras je proglašen najboljim amaterskim kuharom, osvajačem bogate nagrade od stotinu tisućakuna i…
Rezanje “na julienne” čuva okus povrća Dok kažeš keks: Za superbrzo guljenje bundeve i kivija poslužit će žlica, krumpir zarežite pa blanširajte, a vrijeme u kuhinji štedi…