Od jačanja imuniteta do podrške metabolizmu, cink i selen imaju brojne prednosti. Cink i selen su ključni minerali koji igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja i funkcioniranju ljudskog organizma, piše N1.

Od jačanja imuniteta do podrške metabolizmu, cink i selen imaju brojne prednosti

Cink i selen su ključni minerali koji igraju važnu ulogu u održavanju zdravlja i funkcioniranju ljudskog organizma.

Ovi minerali ključni su dodatak prehrani, posebice tijekom jesenskog i zimskog perioda za jačanje imuniteta i održavanje zdravlja. No, kako bi se ih pravilno konzumiralo i iskoristilo sve njihove benefite, važno je znati kada je najbolje vrijeme za njihovo uzimanje i kako prepoznati simptome njihovog nedostatka.

Cink i selen – zbog čega su važni za zdravlje?

Cink i selen dva su esencijalna minerala koja igraju ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Njihova pravilna konzumacija donosi brojne zdravstvene prednosti koje uključuju:

– jačanje imunološkog sustava
– poboljšanje funkcije štitnjače,
– zaštitu stanica od oksidativnog stresa

– podršku zdravlju kože i kose.

Jačanje imunološkog sustava

Cink je ključan za održavanje zdravog imunološkog sustava. Pomaže u borbi protiv infekcija, ubrzava zacjeljivanje rana i smanjuje trajanje simptoma prehlade.
Selen podržava imunološku funkciju jer povećava otpornost organizma na infekcije, osobito virusne infekcije poput prehlade i gripe.

Podrška zacjeljivanju rana

Cink je neophodan za regeneraciju tkiva, a njegov manjak može usporiti proces zacjeljivanja. Zbog toga se često koristi u mastima i kremama za njegu kože, prenosi Net.hr

Zdravlje kože i kose

Cink igra važnu ulogu u održavanju zdravlja kože. Pomaže kod akni, suhe kože i drugih kožnih problema jer smanjuje upale i potiče obnovu stanica. Cink je ključan za rast i jačanje kose, pa njegov manjak može dovesti do gubitka kose ili njenog slabljenja.
Zbog svojih antioksidativnih svojstava, selen štiti kožu od oštećenja izazvanih slobodnim radikalima i pomaže u održavanju zdravlja kose, čineći je snažnijom i sjajnijom.

Poboljšanje plodnosti

Cink i selen su važni za zdravlje reproduktivnog sustava, osobito kod muškaraca. Sudjeluje u proizvodnji sperme te poboljšava njezinu kvalitetu i pokretljivost.

Podrška sintezi proteina i DNA

Cink sudjeluje u sintezi proteina i DNA, što ga čini važnim za rast i regeneraciju stanica u cijelom tijelu.

Podrška štitnjači

Selen igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja štitnjače jer sudjeluje u pretvorbi hormona T4 u aktivni oblik T3, koji je neophodan za pravilno funkcioniranje metabolizma.

Zdravlje srca

Selen može smanjiti rizik od bolesti srca jer pomaže u smanjenju upala i oksidativnog stresa koji utječu na kardiovaskularni sustav.

Antioksidativna svojstva

Selen je snažan antioksidans koji pomaže u neutralizaciji slobodnih radikala i zaštiti stanica od oksidativnog stresa. Time smanjuje rizik od upalnih stanja i kroničnih bolesti.

Simptomi nedostatka cinka

Nedostatak cinka može dovesti do različitih zdravstvenih problema, a najčešći simptomi uključuju:

Osjetljivost na infekcije

Osobe s manjkom cinka češće obolijevaju, jer je imunološki sustav oslabljen.

Sporo zacjeljivanje rana

Cink je ključan za obnovu stanica kože i zacjeljivanje rana.

Gubitak apetita i gubitak okusa

Nedostatak cinka može utjecati na okusne pupoljke, uzrokujući smanjenje apetita.

Kronični umor

Ako vam često nedostaje energije ili se osjećate iscrpljeno, moguće je da patite od nedostatka cinka.

Simptomi nedostatka selena

Nedostatak selena također može izazvati niz zdravstvenih problema, uključujući:

Slabljenje imuniteta

Smanjena razina selena oslabljuje imunološki sustav, povećavajući rizik od infekcija.

Problemi sa štitnjačom

Selen je ključan za pravilnu funkciju štitnjače, a njegov manjak može dovesti do problema s hormonima.

Mišićna slabost i bolovi

Nedostatak selena može uzrokovati slabost mišića i kronične bolove.

Kardiovaskularni problemi

Niska razina selena povezuje se s povećanim rizikom od bolesti srca.

Neplodnost

Nedostatak selena može negativno utjecati na plodnost kod muškaraca i žena.

Kada piti cink?

Preporučuje se uzimanje cinka na prazan želudac, što znači oko 30 do 60 minuta prije obroka, ili barem dva sata nakon obroka. Razlog je što hrana, osobito one bogate vlaknima i fitatima (npr. žitarice), može smanjiti apsorpciju cinka u tijelu. Ako uzimanje na prazan želudac izaziva mučninu, možete ga uzeti uz lagani obrok.

U koje doba dana piti cink?

Najbolje vrijeme za uzimanje cinka je ujutro na prazan želudac ili kasnije tijekom dana, barem dva sata nakon obroka.

Kada piti selen?

Selen je moćan antioksidans koji igra ključnu ulogu u zaštiti stanica od oksidativnog stresa, podržava imunološki sustav i pomaže u pravilnoj funkciji štitnjače. U usporedbi s cinkom, selen možete uzimati s hranom jer njegova apsorpcija nije toliko osjetljiva na prisutnost vlakana ili drugih tvari u prehrani.

U koje doba dana piti selen?

Najbolje vrijeme za uzimanje selena je tijekom obroka, bilo ujutro ili navečer. Neki stručnjaci preporučuju uzimanje selena navečer jer je tada apsorpcija u tijelu optimalnija, no nema stroge preporuke vezane uz doba dana.

Objava Važni minerali za imunitet i energiju: Evo kako i kada ih je najbolje uzimati pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Mnogima je ljeto omiljeno doba godine, no na žalost izlazak i boravak vani na otvorenom za one koji pate od alergija nije uvijek lijepo iskustvo. Najveći broj ljudi u ovo doba godine muči alergijski rinitis ili alergija na pelud koja može izazvati kihanje, začepljen nos, suzne oči i svrbež u grlu. Stanje obično počinje u djetinjstvu ili u pubertetu, no neki ga razviju i kasnije u životu. “Najbolji način da se nosite s alergijama je potpora imunološkom sustavu”, kaže nutricionistica Penny Crowther koja je  za osobe osjetljive na pelud podijelila svoje prehrambene preporuke. Evo što savjetuje:

Antioksidanse

– Antioksidansi su hranjive tvari bitne za zaštitu imuniteta, kaže, jer uništavaju destruktivne tvari zvane slobodni radikali, koji svakodnevno zbog stresa i zagađivača kojima smo izloženi napadaju naše stanične membrane.

– Zdrave su stanične membrane ključne za imunitet jer čine zaštitnu barijeru protiv napadača iz vana, objašnjava. Najbolji prehrambeni izvori antioksidansa su, dodaje, voće i povrće, a najvažniji nutrijenti koje trebamo su vitamini A, C i E, te minerali cink i selen najvažniji su antioksidativni nutrijenti. Isto tako, postoje i mnogi biljni antioksidansi, poput npr. katehina iz zelenog čaja ili kurkumina iz kurkume.

A i C Vitamin

– A vitamin jača osjetljive vanjske membrane nosa, grla, probavnog trakta i pluća koje su prva linija obrane od napada izvana, kaže Crowther . Nedostatak A vitamina ili retinola povećava rizik od infekcije, a najviše ga ima u mliječnim proizvodima, jetri i masnoj ribi.

– C vitamin je glavna hranjiva tvar za potporu imuniteta pa je poželjno jesti što više paprike, kupusa, crnog ribiza, graška, jagoda, limuna, kivija, naranči, grejpa i rajčica, kaže nutricionistkinja. Bioflavonoidi; znani i kao P vitamini; snažni su antioksidansi koji se prirodno pojavljuju gdje i C vitamin, a pomažu u zaštiti od oštećenja stanica, parazita i bakterija. Isto tako, pomažu i u održavanju dobre cirkulacije krvi u tkivu pluća i podržavaju zdravu imunološku funkciju, a najviše ih ima u paprici, bobičastom voću i agrumima.

Cink

– Cink je apsolutno neophodan za zdravi imunološki sustav jer proizvodnja i funkcija imunoloških stanica i hormona povezanih s imunološkim sustavom ovise o odgovarajućim razinama cinka. Loš osjet okusa ili mirisa, smanjeni apetit, česte infekcije i bijele mrlje na noktima mogu biti znakovi nedostatka cinka, objasnila je. Cinka u hrani nema baš u izobilju, osim u mesu poput janjetine, te u plodovima mora. Najbolji vegetarijanski izvori cinka su pekan orasi, zob, raž, sušeni grašak i mljevene sjemenke bundeve.

Folnu kiselinu i B12

Folna je kiselina potrebna za napajanje imunoloških stanica koje uništavaju bakterije i za održavanje odgovarajuće razine limfocita. B12 se uglavnom nalazi u hrani životinjskog podrijetla; mesu, jajima, siru i sardinama.

D vitamin i Omege 3

D vitamin je od vitalne važnosti za imunološku funkciju, a da bi ga proizvelo tijelo treba sunčevu svjetlost. Izvori hrane bogati ovim vitaminom i omegama 3 su maslac, sir, masna riba, sjemenke, losos, tuna, skuša i hladno prešano ulje poput lanenog i ulja konoplje. Najbolji izvori omege 6 masti su sjemenke suncokreta i sezama.

– I crijevna flora također ima značajan utjecaj na imunitet jer takozvane ‘prijateljske’ bakterije koje su nastanjene u crijevima proizvode tvari koje uravnotežuju imunološku funkciju. Zato jedite puno običnog jogurta koji sadrži korisne bakterije i imajte na umu da je šećer idealna hrana za bujanje kvasnih organizama u crijevima, što želite izbjeći. Također, šećer blokira unos C vitamina pa pripazite na njegov unos!, napominje nutricionistkinja, te savjetuje i da se pazi na zdravlje jetre jer ona sadrži specijalizirane imunološke stanice koje filtriraju i razgrađuju bakterije i alergene. “Jedan od načina da smanjite pritisak na nju je smanjenje konzumacije alkohola. Dobra hrana za jetru su mrkva i cikla, rekla je, a prenosi Večernji.hr.

Objava Muče vas alergije? Ova će hrana podići imunitet i tako im ublažiti simptome pojavila se prvi puta na Antena Zadar.