“Razvoj Zadra i EU fondovi – Sljedeća razina”, naziv je i tema prezentacije i panel rasprave priređene četvrtak navečer u Gradskoj knjižnici Zadar.

Šime Erlić, inače drugi na listi HDZ-a i koalicijskih partnera u IX. Izbornoj jedinici, kao aktualni ministar regionalnog razvoja i fondova EU u Vladi RH, otvorio je događaj u ulozi organizatora uvodnom prezentacijom, a kao gosti panela pojavila su se poznata poduzetnička imena iz Zadarske županije: Mario Pavić, predsjednik uprave Tankerske plovidbe, najveće hrvatske brodarske kuće koja je istovremeno i vlasnik Turisthotela, Stjepan Buljat, osnivač i član uprave IT tvrtke Cognism, Ana Peroš iz tvrtke Pelagos Net farma, koja je u vlasništvu generala Ante Gotovine te se bavi uzgojem tuna i Zvonimir Savić, posebni savjetnik za gospodarstvo premijera Andreja Plenkovića…

Objava GRADSKA KNJIŽNICA Priređeni prezentacija i panel rasprava- “Razvoj Zadra i EU fondovi – Sljedeća razina”… pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Početak studenog tradicionalno je vrijeme održavanja sajma World Travel Market (WTM) u Londonu, jednog od najvećih svjetskih turističkih sajmova na kojem Hrvatska turistička zajednica i ove godine predstavlja ukupnu ponudu hrvatskog turizma. Sajam se ove godine održava u terminu od 6. do 8. studenog, a na njemu je prisutna i hrvatska turistička delegacija predvođena Kristjanom Staničićem, direktorom HTZ-a, koji se zajedno sa suradnicima već tijekom prvog dana sajma susreo s predstavnicima važnih partnera kao što su easyJet, TUI, Jet2.com i Jet2holidays.

– Fokus nam je na avioprometu i suradnji s najvećim i najznačajnijim turoperatorima. Hrvatska ima jako dobru poziciju na tržištu Velike Britanije, ali i globalno, što proizlazi iz povratnih informacija naših najvažnijih partnera, primjerice TUI-a s kojima surađujemo na osam emitivnih tržišta. S druge strane, razgovarali smo i s easyJet-om koji planira rast i uvođenje novih destinacija, odnosno zračnih linija“, izjavio je direktor Staničić nadodavši da možemo biti optimistični uz napomenu da posebnu pozornost moramo obratiti na cjenovnu politiku za sljedeću godinu. „Svako osjetno povećanje mora biti popraćeno kvalitetom, novim ulaganjima i investicijama, tj. rastom kvalitete u različitim segmentima turističke ponude, zaključio je Staničić.

O mogućnostima suradnje u promociji Hrvatske te provedbi zajedničkih projekata razgovaralo se i s predstavnicima vodećih turističkih platformi i medija, kao što su Euronews, Lonely planet, National Geographic, Wanderlust i dr. Također, prvog dana WTM sajma direktoru Staničiću uručeno je i priznanje Lonely Planeta, Best in Travel za 2024. godinu.

Croatia Airlines sajam u Londonu dodatno je iskoristila i za predstavljanje ljetnog reda letova za 2024. godinu u sklopu kojeg nacionalni avioprijevoznik planira povećanje broja letova za oko 6 posto i povećanje raspoloživih putničkih kilometara za 7 posto.

Predstavljanje Hrvatske na ovom najvećem svjetskom sajmu putovanja i turizma na globalnoj razini odvija se na promotivnom štandu, na kojem, uz Hrvatsku turističku zajednicu kao glavnog izlagača, svoju ponudu predstavlja i 23 suizlagača, odnosno turističkih subjekata kao što su TZŽ Splitsko-dalmatinske, TZŽ Dubrovačko-neretvanske, TZŽ Šibensko-kninske, TZG Zagreb, TZG Split, TZG Dubrovnik, Croatia Airlines, NP Plitvička jezera i dr. Također, u suradnji s Hrvatskom gospodarskom komorom se u sklopu hrvatskog nacionalnog štanda svaki dan održavaju prezentacije i degustacije vrhunskih hrvatskih vina uz vodstvo profesionalnog sommeliera.

Dodajmo kako su britanski turisti, prema podacima sustava eVisitor, tijekom prvih 10 mjeseci ove godine u našoj zemlji ostvarili oko 755 tisuća dolazaka i 3,7 milijuna noćenja, što u odnosu na isto razdoblje lani predstavlja rast od oko 5 posto u dolascima i 1 posto u noćenjima. Pritom su Britanci najviše noćenja ostvarili u Dubrovačko-neretvanskoj i Splitsko-dalmatinskoj županiji, a gledano po destinacijama u Dubrovniku, Splitu, Konavlima, Župi dubrovačkoj, Rovinju, Hvaru, Zadru, Puli i Zagrebu. Inače, sajam WTM u Londonu svake godine omogućava povezivanje i sklapanje poslova u vrijednosti od preko 7 milijardi dolara.

Objava Predstavljanje hrvatske turističke ponude na sajmu WTM u Londonu; Staničić: “Možemo biti optimistični za 2024. turističku godinu” pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Turistička zajednica grada Zadra poslala je priopćenje o prezentaciji u New Yorku na kojoj je bilo čak 11 odvojenih gastronomskih cjelina – tanjura, koji su zajedno ocrtali najvažnija obilježja gastronomije, vina i maslinova ulja Zadra i njegovog kraja u restoranu Delmonico’s u New Yorku, točnije na Manhattanu, Turistička zajednica grada Zadra u utorak je predstavila naš grad većoj skupini uzvanika – tour-operatora, turističkih agenata i predstavnika putničkih i kamperskih strukovnih asocijacija, novinara, urednika i televizijskih producenata specijaliziranih za turistički sektor.

Na početku višesatne degustacije goste su pozdravili direktor TZ Zadar Mario Paleka, gradonačelnik Zadra te predsjednik Skupštine i Turističkog vijeća TZ Branko Dukić, direktor glavnog ureda Hrvatske turističke zajednice Kristjan Staničić te veleposlanik RH u SAD Pjer Šimunović. Prikazan je prošlogodišnji nagrađivani promotivni film o Zadru autora Igora Goića, a glavna obilježja grada, njegovu povijesnu i kulturnu baštinu te turističke osobitosti mediteranskog Zadra predstavila je djelatnica TZ Zadar Lucija Grubić. Gostima je cijelu večer pjevao klapski kvintet Niko.

Sve namirnice od kojih su se pripremali manji zalogaji, predjela i glavno jelo (osim goveđeg mesa), stigle su za ovu prigodu iz Zadra, uz veliku pomoć tvrtke Marikomerc. Time se zadržala izvornost okusa ovoga kraja, a zadarski kuhari, chef restorana Foša Saša Began, vlasnik restorana Niko Erik Pavin i Jakov Meštrović kao predstavnik mlađe, svježe generacije potekle iz zadarske kuharske škole su u svojim tanjurima htjeli zadržati izvornost baštinskih jela i njihovih okusa te, naravno, zadarskog mora i njegovih proizvoda.

Večer je počela s čak četiri mala pozdrava iz kuhinje: košaricom s carpacciom od Marikomercove jadranske hobotnice i Pelagosovim mariniranim inćunom, Begnovom focacciom sa slanim inćunom, stonskom kamenicom iz Marikomercove ponude te zalogajem ike jime filetom odležanog brancina ugljanske tvrtke Marfish prelivenog s emulzijom od naranče i maslinova ulja. Sva su jela inače pripremljena i začinjena s lokalnim ekstra djevičanskim maslinovim uljima zadarskog kraja, koje su preko Udruge maslinara Zadarske županije donirali nagrađivani maslinari dr.Ivica Vlatković, Ante Vulin, Vinko Lalin i Marin Matešić. Bočice njihovih ulja bile su zajedno sa cvijetom ninske soli Solane Nin dio darovnih paketa za goste.

Večer se nastavila Beganovom izvedbom tradicionalnog savura od plave i bijele ribe, Meštrovićevim filetom ‘zapaljene’ jadranske plavorepe tune (iz kaveza Jadran tune) s pireom od čičoke, gustom ribljom juhom od bijele ribe s filetom kovača i dagnjom koja je začinjena lokalnim šafranom tvrtke Stigma šafran iz Žerave, potom Pavinovim klasičnim rižotom od Velebitskog škampa, dalmatinskom pašticadom s mini povrćem umjesto njoka, a prava mala zadarska fine dining degustacija završila je Meštrovićevom izvedbom Zadarske torte od naranče i čokolade koju je oplemenio s Dalmatinskim tartufom u čokoladi te kremom od zadarske maraške, crumbleom od mendule te Maraskinim slavnim Maraschinom. Time prezentacija još nije bila gotova: nakon svega gostima su servirani pijatini s ploškama paškog sira Paške sirane i fete zemuničkog Dalmatinskog pršuta.

Sva jela su uparena isključivo s autentičnim vinima zadarskih vinarija. Vinarija Fiolić sudjelovala je s maraštinom i roseom, Vinarija Kraljevski vinogradi sa pošipom, chardonnayom i crljenkom, a Vinarija Degarra sa svojim pjenušcem Primo, snažnom Bonterom i desertnom kupažom Bontere i vina od maraške Bomaryem. Naravno da su i sva vina za ovu prigodu doletjela iz Zadra.

Svi uzvanici, eminentni sastav iskusnih i poznatih novinara koji su vidjeli svijeta, pa i hrane svih svjetskih kuhinja te turistički menadžeri iz više američkih država, bili su neskriveno oduševljeni okusima i mirisima Mediterana na zadarski način. Neki od njih poput Davida Farleya, slobodnog novinara koji je već bio u Zadru i proslavio ga u svojim kolumnama u The New York Timesu, dobro poznaju okuse ovog grada. Na ovaj način se s našom gastronomijom prvi put susrela i iskusna urednica Putovanja iste te slavne novinske kuće Amy Wirshup. Oduševile su se zadarskom hranu, kao i svi ostali, i dvije visokopozicionirane predstavnice grada New Yorka: Alexandra Silversmith, druga osoba njujorškog Ureda za turizam i Rachel Insler, voditeljica marketinga u istom tom Uredu.

Nabrajanje imena drugih gostiju na ovoj zadarskoj večeri u New Yorku bila bi duga. Njihovi dojmovi i sjećanja na ovaj zadarski gastro event sigurno će im pomoći kada svojim partnerima ili budućim hrvatskim gostima budu pričali o našem gradu.

Zanimljivo, nakratko je na zadarsku večer u slavnom Delmonicosu navratio i osvjedočeni prijatelj Zadra iz Italije, tamošnja TV zvijezda Fabrizio Nonis, koji je nedavno snimao priloge za vrijeme Festivala mesa Meat Me 4.0. Hoće li i ovaj put Nonis ispričati svoju priču za talijansku TV kuću o Zadranima u New Yorku tek treba vidjeti.

Oduševljen cijelim događajem bio je osobito Denis Turčinović, jedan od suvlasnika Delmonico’sa. Njegov brojni kuharski i konobarski tim te cjelokupno osoblje restorana zadarskim su kuharima pružili maksimalnu podršku i pomoć.

Ovo je bilo drugi put da Turistička zajednica Zadra priređuje gastronomsko-turističku prezentaciju u New Yorku. Prvi put je bila organizirana u restoranu Felidia slavne Lidije Bastianich početkom 2020. godine, neposredno pred izbijanje pandemije COVID-om. Rezultati svih ovih promotivnih ulaganja, uključujući i nastupe na turističkim sajmovima u SAD-u te brojne novinarske posjete i reportaže o Zadru u SAD-u, polako ali sigurno počinju davati rezultate kroz veću prisutnost i vidljivost našeg grada na konkurentnom i dinamičnom američkom tržištu te veći broj dolazaka turista s američkog kontinenta u naš grad.

Objava Večer Zadra na Wall Streetu; Zadarski kuhari, vinari i maslinari oduševili novinarsku i tour-operatersku elitu New Yorka pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Turistička zajednica grada Zadra u suradnji s HTZ, u utorak, 24. listopada u New Yorku, u restoranu Delmonico’s na Manhattanu priređuje turističko-gastronomsku prezentaciju kojoj je cilj američkim turističkim agencijama i novinarima predstaviti Zadar kao osobito vrijednu i specifičnu mediteransku destinaciju. Restoran Delmonico’s na Wall Streetu ubraja se među najpoznatije ugostiteljske institucije u SAD-u s tradicijom koja traje od tridesetih godina 19. stoljeća. Restoran je svoj visoki ugled stekao, osim s dobrom hranom, i s brojnim inovacijama koje je uvodio u svojoj dugoj povijesti.

Termin ove prezentacije je ciljan između dva važna listopadska događaja u sektoru turizma baš u New Yorku: od 23. listopada održava se u New Yorku B2B susret s luksuznim putničkim agentima Global Travel Collection by Internova s 40 partnera – tvrtki sa sjedištem u Hrvatskoj i Sloveniji, te od 26. do 28. listopada International Travel Show, B2B i B2C događanje otvoreno za širu javnost.

Uz gradonačelnika Branka Dukića i direktora TZG Zadra Marija Paleke, s hrvatske strane u prezentaciji će sudjelovati Kristjan Staničić, direktor Hrvatske turističke zajednice, ali i Pjer Šimonović, veleposlanik RH u SAD-u te Nikica Kopačević, generalni konzul RH u New Yorku.

Svoj dolazak na zadarsku prezentaciju potvrdili su Amy Wirshup, urednica rubrike putovanja The New York Timesa, David Farley, turistički slobodni novinar koji je i do sada dosta često pisao o Hrvatskoj, osobito o Zadru, te njegove renomirane kolege, veterani turističkog novinarstva u SAD-u s milijunskim čitateljstvom Tony Perrottet i Mark Orwoll. Među uzvanicima će biti i Stephen Espinoza, predsjednik televizijske i producentske kuće Showtime Sports, koja je partner najmoćnijim televizijskim kompanijama u SAD-u.

Osim novinara na prezentaciji će biti i niz renomiranih turističkih menadžera, odnosno predstavnika velikih američkih agencija. Primjerice zadarski gost bit će i James J. Killen, predsjednik ASTA-e, najvećeg američkog udruženja turističkih agencija i njegov kolega Terry Dale, predsjednik američkog Udruženja turističkih operatera.

Među uzvanicima je Peter Orlowsky, potpredsjednik jedne od najvećih svjetskih foto servisa Getty Images, kao i Pete Radovich, kreativni direktor i producent CBS-a i jedan od pokretača zadarskog Sports Media Festivala.

Kulinarski dio prezentacije u Americi priredit će trojica zadarskih kuhara i ugostitelja: Erik Pavin, vlasnik restorana i hotela Niko, Saša Began, chef restorana Foša i mladi zadarski kuhar Jakov Meštrović. Bit će u New Yorku i klapske pisme: uzvanike će zabavljati klapa, odnosno kvintet Niko, čiji su članovi i ugostitelj Erik Pavin, kao i poznati zadarski glazbenici Davor Pekota i Rikardo Perković. Osim gastronomskog dijela, prezentacija će sadržavati i film koji prikazuje Zadar kao jedan od najvrjednijih hrvatskih turističkih bisera.

–  Nastojimo, kao TZGZ, intenzivno promovirati grad Zadar na američkom tržištu putem online kampanja poput one na platformi za putovanja Expedia, u kojoj smo naš grad ove godine promovirali u suradnji s Glavnim uredom HTZ-a i to nam se vidljivo vraća kroz povećani broj dolazaka i noćenja turista iz SAD-a – ističe direktor TZ Zadar Mario Paleka i dodaje. – Ova prezentacija, koju kao naš samostalni projekt podržava i Glavni ured HTZ-a, predstavlja iskorak kojim se ciljano želimo još više približiti važnim ljudima iz turističkog sektora SAD-a i američkoj javnosti kroz kontakte s eminentim poslovnim ljudima u turizmu, novinarima i urednicima. Sa sličnom smo prezentacijom nastupili u New Yorku još 2020. godine i rezultati su vidljivi, jer broj američkih gostiju u našem gradu kontinuirano raste: u odnosu na 2022. do 15. listopada broj dolazaka turista iz SAD povećan je za 43 posto, a broj noćenja za 36 posto. U odnosu na u mnogočemu rekordnu 2019. godinu dolazaka s američkog kontinenta je više za jedan, a noćenja za četiri posto, a svi smo svjesni kako su baš američki gosti izuzetno dobri potrošači.

Danas Delmonico’s vodi hrvatska obitelj Turčinović s partnerima. Kada je ove godine ponovno otvoren nakon trogodišnje stanke, u jednom danu je za sljedeća tri mjeseca stiglo 14.000 rezervacija! Ranije stečeno prijateljstvo Zadra i obitelji Turčinović, bez obzira na to,  bilo je jamstvo da će se zadarska prezentacija u slavnom restoranu ipak održati.

Objava Prezentacija Zadra, njegovog turizma i gastronomije u New Yorku pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

U nedjelju, u Glazbenoj školi „Blagoje Bersa“ Zadar, održana je prezentacija radova polaznika Kreativnih radionica za djecu i mlade 5. Zadar Organ Festivala, međunarodnog festivala koji je koncipiran kroz inovativne istraživačke i edukacijske pristupe. Uz izvedbeni, rujanski dio, koji istražuje izražajne mogućnosti orgulja, repertoara i mogućnosti umrežavanja s drugim umjetničkim izričajima, Umjetnička organizacija Zara u kolovozu redovito organizira programe za djecu i mlade.

Peto izdanje ove kreativne i odgojne platforme okupilo je čak 40 polaznika različitih dobi. Bio je to za njih veoma interesantan i sadržajima bogat tjedan u kojemu su kroz intenzivan angažman i nenatjecateljski pristup razvijali umjetničke, društvene i komunikacijske vještine, izražavali svoju kreativnost i učili o važnosti timskog rada, ali i njegovanju svog unutrašnjeg glasa.

Na glazbenim radionicama, polaznici su uronili u tajne orgulja, pripremali skladbe za solističke i komorne nastupe te se kroz nizozemski izum poznat kao “Do” orgulje upoznavali s principima gradnje tog kompleksnog instrumenta. Ova zanimljiva kutija rastavljena u tipke, svirale, zračnice, mijeh i ostale dijelove – postaje mala mehanička čarolija kad se svi elementi pravilno slože. Kroz gradnju instrumenta, polaznici su otkrili sve o mehanizmu orgulja i načinu na koji one proizvode zvuk. Tim malim orguljama priključile su se i velike koje su zazvučale na završnom koncertu, pripremljenom s ljubavlju i strašću polaznika i njihovih mentorica, orguljašica Tjaše Drovenik Adamec i Tee Kulaš, ujedno i osnivačice i voditeljice svih programa Zadar Organ Festivala. Ove „Do“ orgulje prezentirane su u Hrvatskoj po prvi puta te predstavljaju vrijedno sredstvo pri radu s djecom i mladima, budeći u njima zanimanje za orgulje. U zemlji gdje formalni program osnovnoškolskog sviranja orgulja i dalje ne postoji, a srednjoškolskog je rijedak, ovaj inovativan pristup rada zaslužuje posebno priznanje.

Gradnja i upoznavanje zakonitosti orgulja inspirirali su i likovni izričaj. Naime, polaznici likovnih radionica oduševljeni doživljenim prikazali su orgulje u različitim oblicima – kao maketu, kroz društvene karte OrgUNO, ali i kroz brojne crteže i slike koje su krasile dvoranu Glazbene škole. Likovne radionice vodila je slikarica Mirta Boban, a asistirala je i crtačkom dijelu radionice kamishibaija ili japanskog uličnog kazališta. Naime, ova vrsta izričaja sjedinjuje pripovijedanje i ilustracije, a u izvedbi mladih snaga ZOF-a i glazbu. Polaznici ovih kazališnih radionica su pod mentorstvom umjetnice Sanje Grgine, cijenjene zadarske glumice, lutkarice i pripovjedačice, priredili autorsku priču koja je u sebi sadržavala i važnu ekološku poruku. Sami su izradili ilustracije, osmislili priču, ozvučili ju i ispripovijedali brojnoj publici.

Temu ekologije, ali i druge teme koje se tiču etičke i moralne vrijednosti čovjeka obradili su mladi polaznici škole dokumentarnog i eksperimentalnog filma. U samo tjedan dana, pod mentorstvom Paule Skelin i Josipe Henizelman stvorili su četiri kratkometražna filma. Primarna zadaća ovog programa pod nazivom „Oslobođeni film“ bila je osvještavanje autorstva te individualnih snaga i talenata svakog polaznika. Film i filmski izričaj ovdje je poslužio kao alat kojim probudio autentičan, oslobođen glas svakog polaznika.

Takav slobodan i ohrabrujući pristup izražavanju kroz umjetnost rezultirao je izvanrednim koncertom, izložbom, kazališnom predstavom i filmskim projekcijama. Ova hvalevrijedna inicijativa Umjetničke organizacije Zara, na čelu s Teom Kulaš, potiče nas da prepoznamo važnost poticanja kreativnosti kod mladih. Upravo iz ovakvih programa izrastaju budući umjetnici, stvaraoci, mislioci i odrasli ljudi koji će oblikovati kulturu, društvo i svijet sutrašnjice. Ovaj program stoga nije samo jedan od niza događaja, već svjetionik koji jasno pokazuje i dokazuje da je umjetnost most prema boljoj i ljepšoj budućnosti.

Objava U ZAGRLJAJU UMJETNOSTI Održana završna prezentacija Kreativnih radionica 5. Zadar Organ Festivala pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Objava Predstavljen petogodišnji plan financijski za spas KK Zadra, Martinović: “KK Zadar ne sisa gradske novce, strateški partner će doći kada Klub bude zdrav!” pojavila se prvi puta na Antena Zadar.