Nacionalni „Tjedan školskog doručka“ pokrenuo je Hrvatski zavod za javno zdravstvo, u sklopu nacionalnog programa „Živjeti zdravo“, a s ciljem podizanja svjesnosti o važnosti nutritivno bogatog doručka za svako školsko dijete. Tako škole u Tjednu školskog doručka putem edukativnih i zabavnih aktivnosti podsjećaju na važnost očuvanja zdravlja i stvaranja pravilnih prehrambenih navika od rane dobi. Doručak je za školarce najvažniji obrok u danu, a škole su mjesto gdje se svaki dan poslužuju tisuće doručaka. Obilježavanje nacionalnog „Tjedna školskog doručka“ veže se i uz Svjetski dan hrane koji se obilježava svake godine 16. listopada.

​Kako bi podržao ideju o važnosti zdravog školskog obroka, Grad Zadar se, od školske 2021./2022. godine s osnovnim školama na svome području, priključio spomenutoj inicijativi Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo te se „Tjedan školskog doručka“ obilježava svake školske godine pa tako i u školskoj 2025./2026. godini.

​Svake godine „Tjedan školskog doručka“ ima odabranu temu pa je tako ove godine tema bila„Doručkom oko svijeta“, a s ciljem poticanja učenika na istraživanje doručaka u različitim kulturama, učenje o raznolikosti prehrane, ali i na zahvalnost školskim kuharicama i kuharima za njihov svakodnevni doprinos prilikom boravka učenika u školi.

​Osnovne škole s područja grada Zadra koje su se uključile u obilježavanje Tjedna školskog doručka,odnosno školske kuharice i kuharice, odabrali su jelovnike i vrstu doručka kojom su se predstavljali u okviru ove manifestacije, a ujedno su, u suradnji s učiteljima, uključili i druge aktivnosti kako bi doprinijeli unaprjeđenju školske prehrane.

​Obilježavanje Tjedna školskog doručka 2025. započelo je 13. listopada 2025. godine, u OŠ Smiljevac i OŠ Petra Preradovića te 14. listopada u OŠ Bartula Kašića gdje je poslužen dalmatinski doručak. U tim školama, školske kuharice i kuhari, između pregrštaraznih jela i neizostavnog pršuta, budžole, šokola, pancete i sira, služili su i „kolač“ s „Divkom“, obrok dobro poznat starijim generacijama, a koji nosi mirise djetinjstva i bakinih kuhinja. Time je „Tjedan školskog doručka“ simbolično započeo iz vlastitog kulturnog i gastronomskog okruženja, a kroz nastavak manifestacije u ostatku tjedna škole su se otvarale okusima jutarnjih obroka iz različitih krajeva svijeta.

​Tako je u POŠ Nova poslužen francuski doručak koji je uključivao kroasane i baguette poslužene u raznim kombinacijama s voćem te quiche s porilukom, a u OŠ Krune Krstića engleski doručak s neizostavnim jajima i šunkom/slaninom (ham and eggs).

​U OŠ Zadarski otoci učenici su se opet vratili u domaće okružje i uživali u hrvatskom doručku gdje im je poslužena gibanica od sira, pita od poriluka, palenta s jogurtom, pohana cvjetača itd.

​U OŠ Šimuna Kožičića Benje učenici su se upoznali s talijanskim doručkom gdje su isprobavali bruschette s rajčicom, kriške dinje s pršutom, tjesteninu s pestomgenovese te u umaku od rajčica (pasta napoletana), a u KOŠ Ive Mašine poslužen je meksički doručak s tortiljom punjenom avokadom, puretinom i svježim špinatom.

​Obilježavanje manifestacije završilo je u petak 17. listopada 2025. u OŠ Stanovi gdje je također poslužen engleski doručak, uz jaja sa šunkom i pancetom, kobasice i grah te u OŠ Šime Budinića gdje je posluženislandski doručak u kojem je skyr (islandski tip jogurta) igrao glavnu ulogu pa su tako posluženi browniji, smoothie i žitarice sa skyrom te, uz ostalo, muffini s punjenjem od jabuka i pašteta od lososa.

​U svakoj od zadarskih škola služilo se i svježe voćei povrće od kojih su školske kuharice i kuhari složili prave ukrase.

​Nakon služenja doručaka svi posluženi pladnjevi ostajali su prazni, a škole su vrvile dječjim smijehom i veseljem pa zaključujemo kako su zadarski školarci bili zadovoljni onime što su im priredili njihovi školski kuhari, a djelić atmosfere iz zadarskih osnovnih škola donosimo u fotogaleriji, objavljeno je na stranicama Grada Zadra.

Objava TJEDAN ŠKOLSKOG DORUČKA Grad Zadar od 2021. podržava ideju o važnosti zdravog školskog obroka pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Tjedan školskog doručka u osnovnim školama grada Zadra započeo je u ponedjeljak 16.listopada u Osnovnoj školi Krune Krstića koja je 2020. godine postala školom mentorom u sklopu projekta Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo “Živjeti zdravo”, a pod čijim okriljem se odvija i incijativa Tjedna školskog doručka u sklopu kojeg su na zadnji dan provedbe projekta učenici Osnovne škole Šimuna Kožičića Benje učili o zdravom doručku i zdravim namirnicama.

Iz perspektive ove škole projekt je to od velikog značaja, tim više što se odvija u tjednu koji je započeo simbolično Svjetskim danom hrane koji se obilježava 16.listopada.

Najbitnije je da svako dijete u našoj zemlji ima doručak, da bude zdrav i da naši učitelji  pouče djecu što treba taj doručak sadržavati kako bi bio nutritivno zadovoljavajući za svu našu djecu, jasan je bio Dražen Adžić, ravnatelj OŠ Šimuna Kožičića Benje.

Ivana Guglielmini iz Upravnog odjela za odgoj i školstva osvrnula se na benefite ovog projekta u kojem grad Zadar sudjeluje već treću godinu zaredom.

– Ono što posebice veseli je dobra reakcija učenika na taj zdravi tjedan školskog doručka kao i njihov veliki interes za te teme koje se obrađuju kroz čitav tjedan. Znači, nije samo bitan taj jedan dan kada njima kuhari pripreme nekakve varijacije na temu zdravog doručka  nego i to što oni provode aktivnosti i sa svojim učiteljicama, učiteljima, a i kuharima gdje uče o zdravoj prehrani, kazala je Guglielmini poručivši kako je cilj ovog projekta da se stavi naglasak na važnost školskog doručka kod svakog učenika te da taj doručak bude zdrav.

Školska kuharica Josipa Utković podijelila je s nama kako je na današnjem jelovniku juha od tikve kao i mnogo raznovrsnog povrća naglasivši kako je to jelovnik koji djeca i inače kroz tjedan dobivaju. Za sad priliku provedbe ovakvog jelovnika imaju samo učenici od 1. do 4.razreda jer je škola velika pa se ovaj segment još uvijek ne može u potpunosti realizirati.

– Djeca prihvaćaju ovakvu hranu. No dosta njih ne jede kod kuće, već čekaju odmor. Mislim da to nije ispravno, trebali bi doma nešto pojesti jer ipak osam sati tu zahtijeva energije i to zaista treba izdržati, poručila je kuharica.

Tjedan školskog doručka osim u OŠ Šimuna Kožičića Benje sproveden je i u OŠ Šime Budinića, OŠ Bartula Kašića, OŠ Petra Preradovića te OŠ Zadarski otoci gdje su školski kuhari podučili učenike i o važnosti uključivanja voća i povrća u svakodnevnu prehranu.

GALERIJA U OŠ Šimuna Kožičića Benje u sklopu projekta “Tjedan školskog doručka” učenici učili o zdravom doručku i zdravim namirnicama

Objava Projekt Tjedan školskog doručka osigurava nutritivno bogate obroke za školarce, a zadarska djeca oduševljena ponuđenim namirnicama pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Objava GALERIJA U OŠ Šimuna Kožičića Benje u sklopu projekta “Tjedan školskog doručka” učenici učili o zdravom doručku i zdravim namirnicama pojavila se prvi puta na Antena Zadar.