U pitoresknom ribarskom mjestu Kali na otoku Ugljanu, i ovog će se kolovoza, pod svjetlom punog mjeseca i u ritmu mora, održati jedno od najživopisnijih ljetnih događanja na Jadranu – Kualjske ribarske noći, poznate i kao Tunuara. Ova manifestacija, koja se iz godine u godinu profilirala kao nezaobilazna točka ljetnog kalendara za domaće i strane posjetitelje, održava se od 7. do 9. kolovoza, a i ovoga puta obećava spoj bogate pomorske tradicije, iznimne gastronomske ponude i raznovrsnog zabavnog sadržaja.

Kali, kao najveće ribarsko mjesto na hrvatskim otocima, s duboko usađenom tradicijom ribolova, postaje tih dana pozornica života kakav se rijetko gdje može osjetiti tako autentično. Tunuara je manifestacija koja slavi upravo taj identitet – vezu čovjeka i mora, znanje koje se prenosilo generacijama i umijeće koje se danas predstavlja s ponosom. Centralno mjesto programa zauzima defile ribarskih brodica, prizor koji podsjeća na neka prošla vremena, ali i na činjenicu da se tradicija u Kalima ne čuva u muzeju, već živi u svakodnevici ljudi.

Ljubitelji riblje kuhinje tijekom manifestacije dolaze na svoje jer se u svakom kutku Kali širi miris svježe pripremljenih jela, a ponuda jela od tune i brudeta već godinama privlači prave gastronomske entuzijaste. Prvog dana, u četvrtak 7. kolovoza, održat će se natjecanje u kuhanju brudeta, koje redovito izaziva veliku pažnju publike. Kuhari amateri i zaljubljenici u more i kuhinju nadmetat će se u pripremi ovog tradicionalnog jela, a dok se kotlići krčkaju, za glazbenu kulisu bit će zadužen DJ program koji osigurava ugodnu večernju atmosferu.

Petak, 8. kolovoza, rezerviran je za pravu glazbenu poslasticu. Na glavnoj pozornici nastupit će popularna dalmatinska pop skupina Dalmatino. Njihove pjesme koje spajaju emociju, more i mediteranski ugođaj zasigurno će napuniti rivu i stvoriti atmosferu koja se dugo pamti. Subota, posljednji dan manifestacije, donosi nastup klape Cambi, jedne od najcjenjenijih klapa u Hrvatskoj. Njihova izvedba na otvorenom, pod zvijezdama i u blizini mora, uvijek ostavlja snažan dojam na publiku, osobito u mjestu kao što su Kali gdje klapska pjesma ima posebno značenje…

Uz glazbeni i gastronomski dio, posjetitelje očekuju i brojna popratna događanja koja dodatno oslikavaju bogatstvo lokalne baštine. Tu su natjecanja u veslanju koja okupljaju timove iz mjesta i okolice, prikazi tradicionalnih ribarskih vještina koje čuvaju sjećanje na svakodnevicu minulih generacija, kao i izložbe koje nude uvid u kulturnu i pomorsku povijest Kali. Sve to čini Tunuaru ne samo zabavnim, nego i edukativnim događajem koji spaja zajednicu i posjetitelje, tradiciju i suvremenost.

Organizatori pozivaju sve ljubitelje mora, ribe, glazbe i dalmatinskog duha da im se pridruže u Kalima i dožive trodnevni program prepun boja, mirisa i emocija. Kualjske ribarske noći nisu samo još jedan festival u nizu – one su poziv da se uspori, udahne punim plućima i barem na trenutak živi s morem i uz more, onako kako su to oduvijek radili otočani. (PL)

Objava TUNUARA POD MJESEČINOM Kualjske ribarske noći vraćaju se u punom sjaju od 7. do 9. kolovoza pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Kualjske ribarske noći – Tunuara, tradicionalna je ribarska fešta koja se održala i ove godine u Kalima, od 18. do 20. srpnja.

Mještani ovog malog mjesta na otoku Ugljanu na fešti su predstavili posjetiteljima svoj način života, “pismu” koju brižno njeguju, gastro užitke, a sve uz prstohvat umjetnosti i glazbe.

U subotu 20.7. program je započeo s defileom ribarskih brodova zadarskim kanalom, a predvečer nas je dočekalo pravo otvaranje programa, barem za nas gurmane. “Jedi što vrijedi”: gastro ponuda jela od ribe, s početkom u 18 sati, svi su najviše iščekivali, uz koncert Tonya Cetinskog koji je započeo u 22 sata.

– Budući da ne sudjelujemo u aktivnostima, od “aktivnosti” najviše očekujemo dobru spizu! – rekle su nam s veseljem Jadranka Lukin i Marta Maričić, koje su na festivalu predstavile svoje ručno rađene proizvode.

– Moji proizvodi izrađeni su od keramike i dolaze pod brendom Blebetuša. Njezin nakit također je ručno izrađen, koristeći makrame tehniku. – objasnila nam je Marta Maričić.

Uspjeli smo porazgovarati i s direktoricom Turističke zajednice Kali – Inom Kolegom, te smo joj postavili nekoliko pitanja o organizaciji, povijesti i cilju samog festivala:

– Kualjske ribarske noći, odnosno Tunuara se održava još od 2003. godine, nastale su na tragu tradicije Kali, koji je centar ribarstva. Prve ribarske noći su se zapravo održale 1968., a 2003. su ponovo pokrenute. Naziv “Tunuara” je naknadno dodan jer su Kaljani u to vrijeme lovili 80% tune u Hrvatskoj. Miks tradicije, običaja, gastronomije, a uvijek je atrakcija bila defile brodova zadarskim kanalom što je njihova prepoznatljivost. Na fešti je zabranjeno spremanje mesa, uglavnom se priprema riba koju Kaljani ulove. To je svojevrstan poziv u autentično ribarsko mjesto gdje se jede riba, gdje se živi jedan specifičan način života. Naše mjesto živi u znaku punog mjeseca, jer kad love sitnu plavu ribu oni je love kad je škuro, kad nema mjeseca. Većina stanovništva je zaposlena u ribarstvu, naš ciklus je povezan sa mjesecom. Sva veća događanja planiramo u vrijeme kad je mjesečina jer su onda ribari doma. Bez njih se ne bi moglo organizirati jer su nam potrebni njihovi brodovi i prije svega njihova energija. Danas je program bio namijenjen više djeci, jučer je bilo natjecanje u kuhanju brudeta. Sudjelovale su 22 ekipe, što je stvarno jako veliki broj, kazala je Kolega.

Osim gastro užitaka i glazbe kroz večernje sate posjetitelje su zabavljale  mažoretkinje, ribarske igre te gostovanje “Muzeja odbačenih predmeta” koji je uključio izložbu i performans. U nastavku vam donosimo galeriju fotografija naše Linde Vidović kojom smo barem pokušali prenijeti dijelić odlične atmosfere:

Objava TUNUARA 2024. Kaljske ribarske noći – mjesto gdje tradicija susreće zabavu pojavila se prvi puta na Antena Zadar.

Mještani ovog malog mista na fešti će predstaviti posjetiteljima svoj način života, “pismu” koju brižno njeguju, gastro gušte, a sve uz prstohvat umjetnosti i glazbe.

U četvrtak, Tunuara će početi simbolički, predstavljanjem slikovnice za djecu ˝Putovanje Srdele Dele˝ autorice Sarah Stručić koja je ugledala svjetlo dana zahvaljujući incijativi i narudžbi Općine Kali.

Riječi autorice Sarah: ˝Kaljani odabiru nastaviti tradiciju koja već toliko godina čini njihovo mjesto posebnim. I to je nešto što je kod mene izazvalo iskreno divljenje. Kroz priču o maloj srdeli Deli nastojala sam povući paralelu s Kalima-naizgled malim, običnim mjestom, koje je zahvaljujući svojoj tradiciji uspjelo postati najribarskije mjesto na Jadranu.

Četvrtak će biti posvećen tuni, biti će naglasak na jelima od ove tako popularne ribe, a goste će zabavljati zadarska grupa Pink Noise.

Petak će obilježiti natjecanje u kuhanju brudeta. Čak 22 ekipe spremati će poznati brudet od ugora (gruževina), uz poneki tajni sastojak te pregršt dobrog raspoloženja savršeni je recept za pripremu ovoga jela, kojeg će spravljati na tradicionalan način – na živoj vatri, baš kako se to oduvijek radilo. Tko će biti najbolji ocijenit će stručni žiri oko 21 h, kada kormilo preuzima DJ Bego i nastavlja s ritmovima & beatovima do ranih jutarnjih sati. U natjecanju će sudjelovati: Pasi, Ruaskrižje, Frajle, Stršljeni, Pojonsko srce, Smušeni, Čađavica, Bluaslovi, Vampiri, Amigosi, Žuti bravinci, Žuta jaketa, Špina, Pitoni, Stanjarovi, Galebi, Klošari, Gušteri, Šćuavi, Gorile, OPG Pierini i Rege Gege.

U subotu Zadarskim kanalom će prodefilirati ribarski brodovi s gostima, u popodnevnim satima nastavlja se gastro ponuda od ribe, a pozornicu od 22 sata zauzima Dražen Zečić i grupa Banana, koji će ujedno i zatvoriti Tunuaru.

Tijekom fešte, umjetnica Ana Kolega će izrađivati 12 metara dugi mural, koji će, vjerujemo, postati svojevrsna atrakcija jer ćemo na Artini dobiti lijepi diptih, pošto je umjetnica prošle godine već izradila jedan mural, svojim prepoznatljivim slikarskim izričajem i koloritom, a tematski je ˝zarobila˝ duh mjesta.

U prostorijama turističkog ureda I Narodne knjižnica Kali gosti će moći razgledati izložbu maketa ribarskih brodova Tomislava Vitlova (tip gajeta, tip leut, tip guc, tip bracera, te brodovi Tunolovac, Ošljak 2 i Blanka).

Objava Uskoro počinje Tunuara – ribarska fešta gdje ćete guštati isključivo u ribi i odlično se zabaviti pojavila se prvi puta na Antena Zadar.