Obožavam jesti juhe, obožavam i krastavce kao povrće, i juhu s krastavcima i krastavce u juhi!
Zbog toga sam znao da će me ovaj recept pogoditi. Ali ipak se nisam nadao da će me baš toliko pozitivno pogoditi pa da ću tri dana nakon što sam je probao još pričati s oduševljenjem o njoj.
Ali eto, izgleda da me je u ovoj kombinaciji namirnica juha, i još k tome hladna, baš pogodila u gušt!
Inače ovo je prva juha koju sam probao a da se ne kuha, prva juha koja se servira hladna te prva juha koja se mora dovršiti u tanjuru pred osobom kojoj je poslužena. Tri puta mi je prva!
Inače na ovaj odličan recept sam naletio na Food52 stranicama, a privukla me je fotografija. Nažalost nisu joj nahvalili okus poput mene.
Kako vas već nekoliko u komentarima na fotku s Instagrama čeka recept bolje da ne duljim više već predlažem da u nastavku pogledat kako pripremiti neobično odličnu jogurt juhu s krastavcima i orasima.
Sastojci
Tekući jogurt (660 g)
Orasi (100 g)
Svježi krastavci (300 g)
Limun (1 kom)
Češnjak (2 režnja – 4 g)
Šnita kruha (45 g)
Cimet – po želji
Maslinovo ulje (1 dcl)
Svježi komorač
Sol
Papar
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
