Ovo su do sada sigurno najluđe pljeskavice koje sam radio. Zapravo više dođu kako neki popečci, samo što se ne završavaju na tavi već u pećnici.
Ali opet, namirnice koje idu unutra nikako ne bi spojio da mi ih netko ovako spomene u hodu. Ali na kraju, kada se sve spoje stvarno stvore jedan ukusan, zanimljiv i neponovljiv okus u ustima koji traži još.
Iako u naslovu piše “rakove pljeskavice” ja nisam ima pri ruci pravo rakovo meso pa sam koristio Surimi s okusom raka. Dostojna je i povoljna zamjena, ali ako imate sreće i pri ruci pravo rakovo meso predlažem da ipak njega iskoristite za ovo jelo.
Na kraju bi samo htio napomenuti da ne preskočite niti umak koji ide uz pljeskavice jer ih odlično oplemenjuje okusom i daje posebnu pikantnost cijelom jelu.
Sastojci:![Pljeskavice rakovi Darkova web kuhinja mala 1]()
- Surimi štapići s okusom raka (500 g)
- Slani krekeri (60 g)
- Žuti luk (110 g)
- Crvena svježa paprika (40 g)
- Svježi peršin (10 g)
- Jaja (2 kom)
- Majoneza
- Limunov sok
![Pljeskavice rakovi Darkova web kuhinja mala 2]()
- Chili
- Teriyaki umak
- Sol
Način pripreme ovog recepta i mnoge druge ideje za kuhanje pronađite na stranici
