U utorak 24. svibnja 2016. održana je press konferencija za medije povodom predstojećeg INTERNATIONAL FISHING EXPO koji se održava u Biogradu na moru od 27. -29. svibnja 2016. godine pod visokim pokroviteljstvom ureda Predsjednice Republike Hrvatske gospođe Kolinde Grabar Kitarović.
Na samoj konferenciji predstavljen je program Sajma koji je predstavio voditelj FLAG-a “Lostura”, Ivan Čupić, glavni organizator sajma.
Otvorenje sajma zakazano je za petak 27. svibnja u 11 sati. Voditeljica programa bit će Doris Pinčić Rogoznica. U sklopu otvaranja nastupiti će ženska klapa „Karmel“. Prisutnima će se u sklopu protokola otvaranja obratiti: Joško Pedišić, Dopredsjednik Koordinacije koćara Hrvatske, Ivan Knez, gradonačelnik Grada Biograda na Moru, Goran Šarin, Pomoćnik ministra pomorstva, prometa i infrastrukture,
Martina Jantol, Pomoćnica ministra turizma, Ante Mišura, Pomoćnik ministra poljoprivrede
Branko Hrg, Izaslanik predsjednika Sabora Željka Reinera, Mladen Pavić, Izaslanik predsjednice Kolinde Grabar – Kitarović koji i službeno otvara sajam.
Nakon protokolarnog otvaranja sajma slijedi obilazak izlagačkih prostora te gastro kutka na kojem će vrhunski kuhari pripremati jela za posjetitelje.
Gastro dio sajma popratit će voditeljica Branka Pelicarić, a osim pripravljanja jela biti će ponuđena i degustacija vrhunskih vina.
Od 15 sati, paralelno sa sajmom odvija se stručni skup ribarskog sektora u hotelu Ilirija te radionica Lokalnih akcijskih grupa u ribarstvu. U 21:00 sat zakazan je koncert klape „Cambi“., na Biogradskoj rivi. Koncert je otvorenog tipa. U subotu, 28. svibnja sajam je otvoren za posjetitelje od 10:00 sati, a istovremeno, paralelno se odvija Skupština Udruge „Koordinacija koćara Hrvatske“, također u hotelu Ilirija. U 21:00 sat započinje koncert Marijana Ban i Diktatora, također na Biogradskoj rivi. Koncert je otvorenog tipa. U nedjelju, 29. svibnja sajam je otvoren za posjetitelje od 10:00 do 18:00 sati. Sajam će na jednom mjestu okupiti 40-ak izlagača raznih djelatnosti više ili manje povezanih s ribarstvom.
Izlagači će predstaviti svoje proizvode, način uzgoja, lova i prerade ribe i morskih proizvoda, a zastupljeni će biti i proizvođači te distributeri ribarske opreme i alata, brodske opreme, ribolovci, nautičari i mnogi drugi. Osim izlagača s područja Zadra i okolice, predstavit će se i izlagači iz cijele Hrvatske te inozemstva s ciljem promicanja ribarstva, povećanja potrošnje proizvoda ribarstva, prezentiranja najnovijih dostignuća i strojeva, širenja poslovnih kontakata, razmjena ideja, poboljšanja kvalitete proizvoda te u konačnici povećanjem dostupnosti informacija i podizanjem svijesti potrošača. Kao rezultat navedenih sadržaja očekuje se posjet 10-ak tisuća ljudi.
Sajam ima financijsku podršku iz Europskog fonda za pomorstvo i ribarstvo 2014.-2020. te punu podršku predsjednice RH Kolinde Grabar – Kitarović, predsjednika Vlade Republike Hrvatske Tihomira Oreškovića, predsjednika Hrvatskog sabora Željka Reinera, Ministarstva poljoprivrede – Uprave ribarstva, Ministarstva turizma RH, Ministarstva pomorstva, prometa i infrastrukture, HGK, HOK, Zadarske županije, Agencije za ruralni razvoj Zadarske županije, LAG-a LAURA, Grada Biograda na Moru, Turističke zajednice Biograd na Moru, Udruge Koordinacija koćara Hrvatske i brojnih drugih institucija i medija.
