U utorak, 21. listopada s početkom u 18 sati, u prostorijama Srpskog prosvjetnog društva „Privrednik” u Zagrebu (Preradoviceva 18), održat će se predstavljanje knjige „Bukara i druge priče”. Bit će to svojevrsno putovanje kroz narodne priče, pjesme, zdravice i običaje povezane s bukarom, tom starom drvenom posudom koja je stoljećima simbol zajedništva i dobre kapljice u cijeloj Dalmaciji, a posebno u Bukovici, Ravnim kotarima i Lici.
Nakon upornog istraživanja i inicijative Zadranina llije Krnete, Ministarstvo kulture je početkom ove godine donijelo odluku kojom se bukari na Listi zaštićenih kulturnih dobara i službeno vraća njezino izvorno ime – bukara!
Uz knjigu, moći će se vidjeti i jedinstveni projekt „Najveća bukara na svijetu”, prijavijen za Guinnessovu knjigu rekorda, po ideji Fondacije Bukovica iz Amsterdama i njezina voditelja Adrijana Siniše Rakića.
Naravno, ništa bez prave bukare i dobre kapljice! Ako dođete, očekuje vas degustacija vina vinarije Burnum iz Vrbnika kod Knina (među čijim je vasnicima i Rade Šerbedžija), te ovčji i kozji sir iz Bukovice.
Na ovoj gastro-kulturnoj večeri sudjeluju: Ilija Krneta, autor knjige “Bukara i druge priče”, Adrijan Siniša Rakić, voditelj Fondacije Bukovica, Saša Kosanović, moderator, Bojan Munjin, novinar i Spasoje Đukanović, narodni umjetnik.
Dođite da zajedno proslavimo povratak bukare njezinom pravom imenu i svemu što ona simbolizira – zajedništvu, veselju i ponosu našeg kraja – poručuju organizatori.