Dobar vam dan dobri i loši ljudi, zdravi i zadovoljni bili.
Nema ih više odavno, a tamo polovicom pedesetih bili su nam omiljeni zalogajčići, jeftini, a nama tad klincima iz gimnazije novaca je uvijek nedostajalo. Bubice, panini, mliječni rižot, kiselo mlijeko, iako su ustvari bili siromašna, ne baš kvalitetna hrana, za nas su značili prave delicije. Bubice male a okrugle, od običnog brašna nezačinjenog i dosta manje od današnjih krafni. Panini oblika pšeničnog zrna, a dosta od bubica veći. Otimali smo se za njih ujutro prije odlaska u školu kod gospođe Radetić prodavačice na Relji, ili za velikog odmora u Kalelargi, u tad omiljenom ” Mliječnom restoranu “ ( na priloženoj fotografiji mjesto gdje je nekad bio, op.a.). Danas je tu modni butik za mlade ( preko puta ” Tiska ” ). U ” Mliječnom restoranu “ bubice i panine tamanili smo uz mliječni rižot i kiselo mlijeko. Posluživala je jedna ljepotica, a kako smo mi gimnazijalci već bili momčići i curice zagledavali, zbog te ljepotice, iako dosta starije od nas, još češće smo u Mliječni svraćali i maštali. Nije teško pogoditi o čemu. Bubica, panina, gospođe Radetić s Relje i ” Mliječnog restorana” u Kalelargi odavno više nema, a nema, nažalost, ni nikoga iz te moje gimnazijske klape. Otišli su tamo gdje ćemo svi otići, a ova crtica je tek podsjetnik na prošla, lijepa i draga vremena i na mladost ; na još jedno malo, obično obilježje Zadra iz tog doba.
Tristota obljetnica
Uz zadarska svetišta uvijek je bilo i biva puno toga zanimljivog i posebnog. Jeste li znali kako je nekada danas Svetište Gospe Malinske bilo Svetište Gospe u Dubovima, a kad je šuma oko njega posječena, dobilo je ime kojeg danas nosi. Također je još jedno lijepo saznanje vezano uz Crkvu Gospe Loretske u Arbanasima. U tom gradskome dijelu ove se godine slavio 300. obljetnica od dolaska iz pradomovine u Zadar.Jeste li znali da je sliku za glavni oltar u arbanaškoj crkvi naslikao Zadranin Ivan Skvorčina ( Zadar 1825. – Venecija 1891. ). A tko je bio prvi arbanaški župnik u Zadru, nakon što su Arbanasi doselili ? Mihovil Tokši.