Projekt IN4BLUE – Social impact INcubators FOR strengthening the capacity of Adriatic region to support the sustainable industry transformation of the BLUE economy sector, financiran kroz program Interreg Italija–Hrvatska 2021.–2027., još je jednom pokazao kako međunarodna suradnja i kreativno promišljanje mogu rezultirati konkretnim rješenjima za razvoj plave ekonomije. U provedbi projekta važnu ulogu ima Ustanova za razvoj kompetencija, inovacija i specijalizacije Zadarske županije – INOVAcija, koja kao hrvatski projektni partner i lokalni Social Business Incubator (SBI) doprinosi razvoju kompetencija, povezivanju dionika te provedbi aktivnosti usmjerenih na stvaranje održivih poslovnih modela u području plave ekonomije. Kroz IN4BLUE Residency Program, međunarodni program stručne razmjene i mentorstva, sudionici iz Hrvatske i Italije razvijali su inovativne poslovne koncepte koji odgovaraju na izazove održive transformacije plave ekonomije, uz podršku mentora, stručnjaka i lokalnog inovacijskog ekosustava.
Autentični pesca turizam – održivi turistički proizvod Gorana Miočića
Jedan od najzrelijih poslovnih modela razvijen je tijekom rezidencije u Hrvatskoj, gdje je sudionik IN4BLUE Residency Programa Goran Miočić osmislio koncept pesca turizma kojim se tradicionalno ribarstvo pretvara u jedinstven turistički doživljaj. Ideja proizlazi iz sve izraženije potražnje za autentičnim, održivim i iskustvenim oblicima turizma. Umjesto klasičnih turističkih izleta, posjetiteljima se nudi mogućnost aktivnog sudjelovanja u svakodnevnom životu lokalnih ribara. Turisti zajedno s ribarima sudjeluju u izlasku na more, upoznaju tradicionalne ribolovne tehnike, slušaju priče o životu na moru, uče o morskim vrstama i zaštiti podmorja te na kraju zajednički pripremaju i kušaju ulovljenu ribu. Posebna vrijednost razvijenog koncepta jest snažna edukativna komponenta. Posjetitelji tijekom izleta dobivaju informacije o morskim ekosustavima, ribljim vrstama i održivom ribarstvu putem edukativnih sadržaja i QR kodova, dok aktivnosti poput ronjenja s maskom (snorkeling) omogućuju neposredno upoznavanje podmorja i njegovih prirodnih vrijednosti. Na završetku izleta svaki sudionik dobiva personaliziranu potvrdu o sudjelovanju kao trajnu uspomenu na iskustvo. Poslovni plan predviđa razvoj ove usluge na području Zadarske županije, pri čemu je naglasak stavljen na uključivanje lokalnih ribara kao ključnih partnera. Time se tradicionalnim ribarskim obiteljima otvara dodatni izvor prihoda tijekom turističke sezone, kada su uvjeti za gospodarski ribolov često nepovoljniji. Osim gospodarske koristi, projekt doprinosi očuvanju nematerijalne kulturne baštine, promociji lokalne gastronomije te razvoju održivog turizma koji poštuje prirodne resurse i lokalnu zajednicu. Analiza tržišta pokazuje da postoji rastuća potražnja za upravo ovakvim personaliziranim iskustvima, posebno među manjim skupinama turista koje traže autentičan doživljaj destinacije, javlja INOVAcija.
