Europska agencija za sigurnost hrane, EFSA, u jučer objavljenom izvješću navodi da su kućne muhe, crvi, zrikavci i svilen bube sigurna i hranjiva alternativa za prehranu ljudi i životinja.
Prema agenciji, prehrana insektima “ima potencijala za brzu izmjenu budućih modela potrošnje” i podrazumijeva prednosti za okoliš, prenosi EU Observer.