UZ POTPORU MINISTARSTVA Suradnja Narodnog muzeja i Muzeja Luxardo: izložba o povijesti zadarskog maraschina

“Luxardo – 200 godina zadarskog maraschina”, radni je naslov izložbe koju je u kategoriji međunarodne muzejske suradnje na natječaj prijavio Narodni muzej Zadar, a osim Grada Zadra projekt je prihvatilo i odobrilo i Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske.

Praksa je Ministarstva kulture da u evaluaciji takvih kulturnih projekata naglašava važnost principa recipročnosti, odnosno da predloženi projekt obuhvaća i ujedinjuje – kako tematski tako i organizacijski – obje strane, tj. Hrvatsku i partnersku državu, odnosno stranog projektnog partnera.

Povijest slavnog zadarskog maraschina, koja inače seže u puno dublju prošlost, kroz jedno veliko povijesno razdoblje bilo je vezano i za brand Luxardo, odnosno za obitelj Luxardo čiji je predšasnik Girolamo Luxardo još davne 1821. godine u Zadru utemeljio proizvodnju ovog likera, a početkom 20. stoljeća je Michelangelo Luxardo dao izgraditi poznatu zgradu na Brodarici u koju  je nakon Drugog svjetskog rata, dakle čak 124 godine nakon utemeljenja industrije Luxardo, uselila Maraska proizvodeći likere i sokove u vrijeme bivše Jugoslavije. Nedavno je ta ista zgrada pretvorena u najluksuzniji zadarski hotel (Hotel Hyatt) s pet zvjezdica u vlasništvu turske kompanije. Dakle, riječ je o zgradi-simbolu koja svjedoči povijesnu priču od austrougarskog preko talijanskog i jugoslavenskog razdoblja povijesti do današnjice.

Narodni muzej Zadar je upravo onaj koji u svom fundusu baštini i dio umjetničke ostavštine ove stare i poznate talijanske obitelji. Naime, jedna od “Šest salonskih priča” u stalnom postavu Narodnog muzeja nosi ime Luxardo. U ovom muzeju se čuva i portret Girolama Luxarda, utemeljitelja ove industrije, čovjeka koji je u Zadar došao kraje 18. stoljeća kao konzul Kraljevine Sardinije. Tu je i portret Michelangela Luxarda kojeg je naslikao slavni Vlaho Bukovac, umjetnina također iz obiteljske ostavštine Luxardovih. Isto tako, u Narodnom muzeju se čuva i namještaj spavaće sobe u rokoko stilu koji je također pripadao obitelji Luxardo, a u depou Muzeja nalazi se još nekoliko umjetničkih slika kojima su potrebni ozbiljni restauratorski zahvati.

Priča o maraschinu Luxardo je dospjela i u svjetsku književnost, spominje se primjerice u romanu Honorea de Balzaca, neki izvori upućuju da se taj maraschino pio i na slavnom brodu Titanic s kojim je potopljena jedna izdašna zaliha likera.

Industrija Luxardo koja je od 1821. do 1945. djelovala u Zadru, a nakon toga nastavila s proizvodnjom u Italiji, ušla je u prestižnu asocijaciju “The Henokiens” u kojoj članstvo mogu ostvariti samo firme koje najmanje 200 godina u kontinuitetu proizvode i djeluju u svom sektoru. Tvrtka Luxardo ostvarila je taj uvjet 2021. godine kada je navršila 200. godišnjicu svoga postojanja. U asocijaciji “The Henokiens” koja pokriva takve tvrtke iz cijelog svijeta, nije veliki broj istih, a najviše je onih iz Japana. Dakle, danas industrija likera Luxardo promiče ime Zadra i u jednoj takvoj asocijaciji jer je jedina s prostora današnje Hrvatske koja zadovoljava stroge kriterije članstva u njoj.

Inače, u Torregli kraj Padove prije nekoliko godina otvoren je i impozantni Muzej Luxardo koji pokazuje svo bogatstvo tradicije u proizvodnji maraschina, a od 200-njak godina povijesti koliko obuhvaća građa toga muzeja, čak 124 godine ove slavne povijesti odnosi se na zadarsko razdoblje. Današnju industriju Luxardo u Italiji predvodi Franco Luxardo, pripadnik pete generacije ove obitelji i posljednji koji je rođen u Zadru. S njim završava kontinuitet živog sjećanja na ovaj dio zadarske povijesti u proizvodnji svjetski proslavljenog maraschina.

S obzirom na snažnu povijesnu i kulturnu isprepletenost ove teme koja prožima našu zajedničku prošlost, najavljena međunarodna suradnja Narodnog muzeja s Muzejom Luxardo, odnosno planirana izložba, mogla bi biti prava kulturna poslastica za zadarsku, hrvatsku ali i turističku publiku. Poglavito ako se uzme u obzir da je u povodu 200. godišnjice postojanja industrije Luxardo takva izložba 2021. godine već priređena u Trstu gdje je naišla na izvrsnu recepciju i zabilježila veliki broj posjetitelja.

A činjenica da su Grad Zadar i Ministarstvo kulture i medija RH tom projektu dali potporu, predstavlja samo dodanu vrijednost zadarskoj muzejskoj sceni na planu njezine međunarodne uloge i afirmacije.