U hotelu Hyatt Regency Zadar svečano otvoren Zadar Wine Festival, koji je i ove godine okupio brojne vinare, stručnjake i ljubitelje vina iz cijele Hrvatske. Festival se održava u prestižnom ambijentu novootvorenog hotela s pet zvjezdica, čime je dodatno potvrđen njegov rast i sve veći ugled na vinskoj sceni.
Zamjenik župana Robertino Dujela, istaknuo je kako je ovogodišnje izdanje festivala posebno i iskorak na višu razinu.
Otvorenje hotela s pet zvjezdica ocijenio je povijesnim iskorakom za zadarski turizam, dodavši kako održavanje festivala na ovakvoj lokaciji šalje jasnu poruku da „vrhunski smještaj i vrhunska vina prirodno idu ruku pod ruku“.
Govoreći o razvoju vinske scene, istaknuo je kako je Zadarska županija posljednjih godina doživjela pravu vinsku renesansu te da su domaći vinari svojim radom i znanjem dokazali da regija danas više nije samo prostor potencijala, već ozbiljna i nagrađivana vinska destinacija. Posebno je izdvojio autohtonu maraštinu, koja, kako je rekao, „s razlogom stoji uz bok najboljim svjetskim vinima“.
Naglasio je i kako festival nije samo mjesto kušanja vina, nego i prostor povezivanja, sklapanja poslova i promocije tradicije pretvorene u moderan, premium proizvod. Održavanje ovakvog događanja krajem veljače dodatno potvrđuje da Zadar i Zadarska županija uspješno grade cjelogodišnji turizam visoke dodane vrijednosti.
Pročelnik za poljoprivredu Zadarske županije Daniel Segarić istaknuo je kako je razvoj vinarstva od iznimne važnosti za Županiju te da su ovakve manifestacije snažan poticaj daljnjem jačanju domaće vinske scene.
„Želimo daljnji razvoj vinarstva u Županiji jer je ono od iznimne važnosti za naš kraj. Ova manifestacija značajno je pridonijela razvoju vinarstva i jačanju vinske scene“, poručio je Segarić.
Istaknuo je kako festival vinari koriste i kao priliku za predstavljanje novih vina te usporedbu s najboljima u Hrvatskoj. Iako je ove godine nešto manji broj sudionika, naglasio je da među ukupno 55 izlagača sudjeluje čak 15 vinarija iz Zadarske županije, što pokazuje snažnu zastupljenost domaćih proizvođača.
„Prema našim podacima, u Županiji djeluje tridesetak vinarija koje imaju vlastita vina na tržištu s etiketom. Ohrabruje činjenica da je više od polovice njih danas ovdje prisutno. Vjerujem da neće požaliti, jer ovakva događanja donose nove prilike i dodatnu vidljivost na tržištu“, zaključio je Segarić.
