Dobar vam dan dobri i loši ljudi, zdravi i zadovoljni bili.
Zadru je godina 1973. doista bila uspješan na mnogim područjima. Za Tvornicu likera i sokova Maraska posebice. Te je godine Institut international de promotion et de prestige iz Geneve dodijelio likeru maraskino priznanje za svjetsku kvalitetu. Tom prigodom predsjednik Instituta gospodin Jean Emery boravio je u Zadru u Turističkom naselju Borik i upriličio svečani domjenak. No, čelni čovjek genevske udruge nije se oduševio samo s maraskinom, nego i s ljepoptama Zadra, osobito arheološkim i sakralnim spomenicima i obalom. Što se tiče proizvodnje maraskina u nekadašnjoj tvornici i obiteljskoj kući Luxardo odavno nema (sad je tamo reprezentativni hotelski kompleks ) no tajni recept tog tada najvećeg zadarskog brenda i dalje se čuva. U doba proizvodnje njegov su sadržaj mogle znati samo tri osobe, a kad bi jedna od njih umrla, recept se povjeravao novoj osobi. Boce maraskina pletene su od specijalnog šašnog pletiva, što je činila skupina žena. Jedna od njih i danas je među nama i 90 joj je godina. To je Marija Matešić, koja je isplela čak 340.000 boca u 43 godine pletenja (na priloženoj fotografiji je i jedan primjerak takve “pletene” boce u proizvodnji Maraske).
Privitak: Jedinstvena u svijetu
Kada je na plivalištu u Kolovarama izgrađena betonska 10-metarska skakaonica, Zadar je dobio jedinstveni (jedini) takav objekt u svijetu, jer je bila jedina na kojoj su se službena natjecanja održavala skokovima u more. Nigdje na globusu toga nije bilo osim u Zadru. Skakaonicu su projektirali Branko Šimatić i Boris Petravić, a zgotovljena je 1957. i puštena u službenu uporabu. Prvenstva su se na njoj održavala sve do izgradnje 5-metarske skakaonice u zatvorenom plivalištu na Višnjiku 14. svibnja 2009. Za kultnu skakaonicu u Kolovarama, u povodu njene 60. obljetnice, Velimir Friganović sa suradnicima , napravio je njenu repliku u staklu, kao prikladni suvenir. Stara betonska skakaonica obnovljena je te je i danas u uporabi na istome mjestu.