začin

Šafran se često naziva 'crvenim zlatom', ne bez razloga jer je najskuplji začin na svijetu. Njegova suptilno slatkasta okusa teško…

7. listopada 2023. 12:31

Sol je jedan od najstarijih i najpouzdanijih začina u svijetu hrane, no jeste li se ikada zapitali ističe li joj rok trajanja? Sol…

5. listopada 2023. 09:06

Peršin je biljka koju možete nabaviti tijekom cijele godine, gotovo posvuda. Odličan je protiv bolesti, iako se uglavnom koristi kao…

11. lipnja 2023. 05:00

Koristite li u kuhinji kumin (Cuminum cyminum)? Ta ljekovita biljka iz porodice štitarki upotrebljava se više od 4000 godina. Ima…

15. svibnja 2023. 15:43

Bere se isključivo ručno. Najveći proizvođači su Španjolska i Iran (više od 80 posto svjetske proizvodnje). U Iranu ga nazivaju…

8. travnja 2023. 05:55

Već se stoljećima koristi u peruanskoj kuhinji, a može se stavljati u smoothieje, deserte i umake. Kada je riječ o hrani i…

23. ožujka 2023. 13:31

Iako se danas ovaj začin naširoko koristi kod pripremanja jela, nedavno istraživanje pokazalo je i ne baš toliko dobre rezultate o…

12. studenoga 2022. 12:53

Briga o vrtu je težak, no ipak zadovoljavajući hobi. Bez obzira na to koliko godina iskustva imate, vjerojatno ćete se nositi s…

10. srpnja 2022. 12:22

Ministarstvo poljoprivrede obavjestilo je u petak potrošače o opozivu proizvoda Bio bosiljak sušeni austrijskog Sonnentora zbog…

17. svibnja 2019. 17:10

Ljekarnici su oduvijek bili jako oprezni s cijenjenim začinom i govorili bi svojim kupcima: "Jedan je dobar za tebe, drugi će ti…

20. svibnja 2018. 14:58

Korijandar je najbolji čistač otrova i teških metala iz organizma. Korijandar Coriandrum sativum je jednogodišnja biljka iz porodice…

26. ožujka 2017. 09:15

Sigurno ste čuli za praznovjerje da prosuta sol donosi nesreću, a s obzirom na to da je nekada davano bila itekako skupa, ne čudi da…

2. veljače 2017. 07:43

Ovaj video na YouTubeu je pogledan skoro 11 milijuna puta što ne čudi obzirom da se radi o vrlo korisnim trikovima. Obična…

16. prosinca 2016. 08:25

Pokušavate smršavjeti? Odvojite se od celera i zaputite prema začinskom odjelu. Novo istraživanje pokazuje da kumin u prahu…

3. studenoga 2015. 07:26

Miris ružmarina odmah će vas podsjetiti na more, odmor i ukusnu hranu jer gotovo svaki mediteranski recept traži barem jednu njegovu…

5. lipnja 2015. 08:10