PRAVA VIJEST IZ POSEDARJA Odobren projekt obnove kuhinje Dječjeg vrtića Cvrčak – spoj tradicije, zdrave prehrane i – mora
ANTENA ZADAR/OPĆINA POSEDARJE
Temeljem rezultata provedenog postupka odabira projekata u okviru natječaja za Mjeru 2.1. “Jačanje valorizacije kulturne baštine povezane s morem i morskim okolišem”, Upravni odbor Lokalne akcijske grupe u ribarstvu “Tri mora” donio je odluku o odabiru partnerskog projekta “Obnova kuhinje Dječjeg vrtića Cvrčak u Posedarju”, čiji je nositelj Općina Posedarje u partnerstvu s Dječjim vrtićem “Cvrčak”.
Ukupna vrijednost projekta iznosi 32.566,43 eura, dok je odobreni iznos potpore 32.407,73 eura, čime je gotovo cjelokupna vrijednost ulaganja osigurana kroz sredstva mjere, a riječ je o projektu koji će značajno unaprijediti uvjete pripreme hrane u vrtiću, kao i potaknuti uključivanje lokalnih namirnica i tradicionalnih recepata u svakodnevni jelovnik vrtićanaca.
Glavni cilj projekta je unaprijediti prehranu djece vrtićke dobi kroz uvođenje tradicionalnih jela baziranih na lokalnim morskim proizvodima, čime se istovremeno jača i svijest o važnosti zdrave prehrane, ali i očuvanja kulturne i ribarske baštine zadarskog priobalja.
Planirane aktivnosti obuhvaćaju potpunu obnovu i opremanje kuhinje vrtića modernim uređajima, prilagođenima standardima prehrane djece, kao i provedbu edukativnih radionica za djelatnike i djecu o važnosti konzumiranja ribe i proizvoda ribarstva.
Kroz ovaj projekt Općina Posedarje i Dječji vrtić “Cvrčak” žele potaknuti povratak zdravim prehrambenim navikama i razviti pozitivan odnos prema morskoj hrani već od najranije dobi, istovremeno čuvajući lokalnu tradiciju i identitet primorskog kraja.
Projekt će se provoditi na području Općine Posedarje, a njegovi rezultati imat će dugoročne učinke – od poboljšanja kvalitete prehrane djece, preko jačanja uloge lokalnih ribara i proizvođača, do promocije vrijednosti koje povezuju more, tradiciju i obrazovanje prostora.
– Ova inicijativa još je jedan primjer kako se kroz suradnju lokalne samouprave, odgojno-obrazovnih ustanova i programa Europske unije mogu stvarati konkretne koristi za zajednicu i podizati kvaliteta života najmlađih stanovnika – ističu nam iz Posedarja. (PL)
