HOTEL ZADAR U KABULU Afganistanski pothvati naše sugrađanke
Dobar vam dan dobri i loši ljudi, zdravi i zadovoljni bili.
Vraćam se godinama unatrag s namjerom kako bih se još jednom zahvalio našoj Zadranki, koja je prije više godina na izniman način vršila promidžbu našega grada i Hrvatske u svijetu. Jeste li znali, da je u Kabulu svojedobno postojao poznati ugostiteljski objekt, koji je nosio naziv Hotel Zadar? Vjerojato ćete se začuditi otkud hotel tog imena u Afganistanu. Zaslugom nekad naše sugrađanke gospođe Saše Galić. Ta spretna žena poduzetnica, inženjerka elektrotehnike, prije odlaska u daleki Afganistan bila je vodeća stručnjakina za telekomunikacijski networking u zagrebačkoj firmi Ericsson Nikola Tesla, u kojoj je radila 30 godina. Priznata stručnjakinja tako je dobila prigodu razvijati internetsku mrežu u Afganistanu, gdje je bila cijenjena kao projektantna menadžerica i sudjelovala u mnogim projektima. No njene poslovne sposobnosti nisu ostale samo na tomu, nego je, kad je u tu daleku zemlju došla 2003., prvo otvorila restorančić sa samo dvije prostorije i kuhinjom, a on je ubrzo prerastao u veliki restoran i hotel s petnaest soba. Nazvala ga je Hotel Zadar, neka se zna otkud je. Kasnije je otvorila još jedan veći hotel, kojeg su posjećivali mnogi strani i naši uglednici, među njima i poslije predsjednica Hrvatske Kolinda Grabar Kitarović. Gospođa Galić je, sa svojim ugostiteljskim umijećem postala najistaknutija predstavnica hrvatske kuhinje u Kabulu u kojem je, i s blistavom telekomunikacijskom karijerom, živjela 11 godina. Danas ima 76 i živi u Zagrebu. Na presliku fotografije je gospođa Galić iz doba njena boravka u Afganistanu.
Fetivi Arbanas Duško Modrinić
Tko god prati kazališnu i filmsku umjetnost u nas zna za Duška Modrinića, istaknutog danas osječkoga glumačkog djelatnika. No Duško nije Osječanin, nego zadarski Arbanas. Reći ćete, kako Arbanas, a ne arbanaškoga prezimena. Arbanas je i te kakav. Veći od mnogih ” izvornih” Arbanasa. Dušku je Arbanaška majka, sestra legendarnog Pere Mazije, dobrog duha Zadra, koji odavno nije među nama. To što Duška čini fetivim Arbanasom je vladanje tim govorom u potpunosti, dok mnogi njegovi arbanaški vršnjaci i drugi puno mlađi, kojima su oba roditelja Arbanasi, govor svojih roditelja ne znaju. Uz to Duško, kao i većina pravih Arbanasa, odlično pjeva. Čak i kajkavske popevke. Eto i po tomu izniman je. No Duškovo osjećanje pripadnosti Arbanasima nije samo u tomu. On u svemu što je u koris Arbanasa sudjeluje gratis. Kad smo svojedobno Bernard Kotlar i moja malenkost radili film Kroz Arbanase, Duško nam se ponudio čitati najvažniji tekst u filmu, naglasivši, kako nam je zahvalan, što smo ga uvrstili. Takav je naš Duško Modrinić, pa je red da i vi saznate za njegovu iznimnost.
Privitak: Ante molim te piši
Žao mi je što je Ante Mihić odustao od pisanja, jer on uvijek ima nešto pametno i s osebujnim načinom reći. Njegove su poruke blagoslovljene u korist dobfrote za svih nas.Ante, prijatelju, molim te piši.
