Iz Dukata je priopćeno kako su privremeno obustavili otkup mlijeka sa 180 farmi u istočnoj Hrvatskoj. Na temelju analiza vlastitog sustava kontrole sirovog mlijeka te dodatnih analiza nezavisnog labaratorija u mlijeku sa spornih farmi utvrđena je, ističu iz Dukata, povećana razina aflatoksina.
‘Teško nam pada odluka o privremenom obustavljanju otkupa. Međutim, moramo je provesti radi sigurnosti potrošača. Svjesni smo mogućih posljedica za naše farmere i nas. Činimo sve što je u našoj moći kako bi farmeri, u najkraćem mogućem roku, počeli isporučivati ispravno mlijeko jer nam je to zajednički interes’, poručio je Alen Fontana, generalni direktor Dukata za Hrvatsku.
Budući da je kao izvor aflatoksina utvrđena nesukladna stočna hrana, a s ciljem pomoći farmerima i što bržeg rješavanja problema, Dukat je farmerima osigurao dostupnost mikofiksatora.
Obustava otkupa svježeg sirovog mlijeka je privremena mjera te će se otkup nastaviti čim se uzorkovanjem utvrdi da je mlijeko zdravstveno ispravno. Uzorkovanje mlijeka na farmama s kojih je obustavljen otkup ponovit će se za pet dana. U tom se roku očekuje da bi unosom ispravne stočne hrane, ako ju je farmer počeo koristiti, krave trebale početi davati zdravstveno ispravno mlijeko, kažu iz Dukata.
Od kada je potvrđena prisutnost aflatoksina u mlijeku Dukat je nabavio analitičku opremu i počeo sa svakodnevnom paralelnom kontrolom otkupljenog sirovog mlijeka.
