Već duži niz godina, možda ti je već poznato, govori se o super hrani (“superfood”). No, što je to zapravo? To su razne kategorije povrća, bobica i ribe koje sadrže visoku razinu nutricionističke vrijednosti.
To je hrana koja pruža mnogo hranjivih tvari u maloj količini, stoga su blagodati takvih namirnica višestruke i svi popularni svjetski stručnjaci preporučuju ishranu prepunu takvih namirnica.
Super hrana sadrži visoke doze vitamina, minerala i antioksidansa, a niske razine kolesterola, štetnih masnoća. Naravno, sve su to sastojci koji poboljšavaju i održavaju zdravlje i usporavaju znakove starenja.
Ako se pitaš koja je to magična hrana, budi bez straha, nećeš po nju morati ići na Daleki istok ili u Južnu Ameriku (iako i tamo ima super hrane). Vjerojatno već jedeš neku od super namirnica (tj. ako ne jedeš isključivo u restoranima brze hrane), a pronaći ćeš je na lokalnoj tržnici.
Brokula, cikla, hren, batati, kupus, kelj, borovnice, naranče, orasi, špinat i lukovice samo je neka od super hrane.
Neka ti to bude još jedan podsjetnik da jesti prirodno znači jesti zdravo, a sve nam je to lako dostupno.
