Novo u “Starom Mostu” – dry aged steakovi, meso koje poprima okuse iz druge…
Na gastro karti našega grada odavno je već poznato ime „Stari most“, sinonim za najbolje ćevape i ostale specijalitete s roštilja.…
PREGLED OZNAKA
hrana
Donosimo vam trik od 0 kuna s kojim ćete vratiti svježinu starom kruhu
Stari i tvrd, ali još uvijek jestivi kruh može biti izvor različitih gastronomskih eksperimenata. Od njega možete napraviti krušne…
Zar ovo nisu više nego dobri razlozi da moćnu kurkumu uvrstite u svoju prehranu?
Začin jarkožute do narančaste boje, koji ste sigurno probali ako ste jeli nešto začinjeno karijem, pun je korisnih spojeva. Među…
Znate li kako prepoznati pravi pršut? Ne dajte im da vam podvale lažnjake, evo na što pripaziti
Domaći proizvođači na godinu proizvedu oko 450.000 komada, što je nedovoljno pa se uvozi čak 60 posto pršuta.
Četiri domaće vrste…
Brendiranje lokalne kuhinje; Ugostiteljski objekti na Pagu dobit će poseban certifikat “Pag na…
Srednja škola Bartula Kašića Pag u suradnji s partnerima Turističkom zajednicom Grada Paga, Turističkom zajednicom Grada Novalje,…
Donosimo vecept za talijanski rižoto koji je toliko dobar da ga morate probati (najmanje) jednom u…
U Italiji ne nedostaje jela koja „morate probati“ barem jednom u životu, ali risotto alla Milanese je bomba! Tu kremastu…
Upoznajte nordijski način prehrane: Pouzdano i dugoročno skida kilograme, snižava krvni tlak i…
U moru raznih dijeta i načina prehrane nije lako naći pravu, no oni koji se time ozbiljnije bave i pristupaju s aspekta kratkoročnog…
Većina ljudi je sad stalno doma i pretjerano gricka – zaustavite se!
Nema ništa lošeg u povremenom grickanju hrane koja nije objed, ali to vrijedi samo ako posežete za zdravim namirnicama od kojih vaše…
Cijene hrane nezaustavljivo rastu, najviše su poskupile tri skupine namirnica
Cijene hrane porasle su u siječnju na svjetskim tržištima osmi mjesec zaredom, dosegnuvši najvišu razinu od srpnja 2014. godine,…
Ove namirnice odgovorne su za 90% alergijskih reakcija na hranu, donosimo koje su to…
Američko Ministarstvo poljoprivrede identificiralo je skupinu od osam namirnica koje su odgovorne za 90% alergija na hranu, a među…
Na Svjetski dan kroasana donosimo nekoliko činjenica; Nisu francuski i jeli su ih samo imućni
Kako su pekari prvi ustajali prvi su i primjetili da Turci namjeravaju napasti grad te su upozorili ostale i tako pomogli njegovoj…
Smeta vam zvuk žvakanja hrane? Ne brinite, niste jedini!
Mržnja koju neki ljudi osjećaju prema svakodnevnim zvukovima poput žvakanja hrane, pucketanja usnicama, tipkanja, klikanja kemijske…
Donosimo praktične savjete kako špinat što duže održati svježim
Ovo se zeleno lisnato povrće zbog visokog udjela antioksidansa, C i E vitamina i zbog malo kalorija naziva i 'super namirnicom', a…
Ovo su najčešće pogreške koje radimo prilikom spremanja hrane u hladnjak
Hladnjak je neizostavan uređaj svakog doma, bez kojeg je teško zamisliti život suvremenog čovjeka. Hranu nam održava svježom kako…
Predstavljamo vam čokoladni puding bez šećera i brašna od kojeg ćete biti siti pola dana
Bilo da izbjegavate šećer i brašno jer želite skinuti kilograme ili vam treba dodatna doza proteina, ovaj je puding idealna…
U kolovozu rekordne cijene hrane od početka pandemije
Cijene hrane ponovo su u kolovozu porasle na svjetskim tržištima, dosegnuvši najvišu razinu od veljače, potaknute snažnijom…
Neka dijeta pričeka! Recept za zapečene tortilje punjene piletinom i sirom
Meksička kuhinja popularna je diljem svijeta, a vole je i Hrvati. Jedan od poznatih meksičkih specijaliteta kojem rijetki mogu…
Zašto Hrvati kruh plaćaju skuplje od Nijemaca; prosječno na godinu svaki član kućanstva pojede 55…
Cijene kruha i žitarica u Hrvatskoj su oko dva posto iznad europskog prosjeka i po tim smo cijenama rekorderi među tranzicijskim…
Skakavci kao hrana budućnosti: Najteže je prevladati taj “fuj” faktor
Od biblijske pošasti do proteina u moderno doba - izraelska tvrtka promovira skakavce kao održivi prehrambeni izbor u Svetoj Zemlji…
Brze knedle sa šljivama: Jednostavan recept bez krumpira za 10 kuna
Iako ih svi volimo jesti, kuhanje krumpira i priprema krumpirovog tijesta za knedle mnogima zadaje muke.
Zato će brzi recept za…
ŠVABOS Soul Food – restoran koji mijenja gastro scenu u Zadru
Već dulje vremena želim probati stvari koje su vrlo popularne u turističkim centrima Turske, Kanade, Amerike ili Njemačke poput:…
Što s vlakićem, ljubljenjem i trpezom? Mirabilis: “Više neće biti plata s hranom. Teško je…
Vjenčanja postaju nova žarišta zaraze koronavirusom. Sa svadbenog slavlja u Zadru održanog proteklog vikenda već brojimo…
Znate li što je pastrmajlija? Donosimo recept za makedonsku pizzu
Mirisne lađe mekog tijesta i začinjene svinjetine omiljene su u Makedoniji i jedno su od onih jela koja dokazuju da ne morate…
Pivska večer u restoranu Kornat pokazat će da su gastronomija i pivo prirodni saveznici
Ljubitelji piva ovog petka, 29. svibnja, doći će na svoje u restoranu Kornat, gdje je po prvi put, nakon brojnih vinskih,…
Ovo je pet vrsta hrane koju trebaju jesti ljudi s usporenom štitnjačom
Ako imate hipotireozu ili bolujete od Hashimotove bolesti, koja uzrokuje usporen rad štitnjače, trebali biste pripaziti na prehranu.…
U Hrvatskoj su cijene pale, prvi puta u tri i pol godine
Godišnja inflacija u Europskoj uniji i eurozoni bila je u travnju gotovo upola slabija nego u ožujku a u Hrvatskoj cijene su pale…
Pet recepata za pet različitih vrsta palačinki koje možete isprobati ovih dana
Da, otvorile su se trgovine, knjižnice i muzeji, da mjere popuštaju, no i dalje je važno da se ne okupljamo i da vrijeme provodimo…
Manje od 10 kuna: Sastojak za najhrskaviju pohanu piletinu
Škrobno brašno je jedna od onih namirnica koje je uvijek korisno imati u kuhinji. Osim što će spasiti rijetki umak ili uskočiti kad…
Neotkrivena izlet destinacija nadomak Zadra; Degustirajte vina, uživajte u vrhunskoj hrani i pogledu…
Koliko ste puta projurili državnom cestom D306 od Zadra prema Viru i obrnuto i primijetili veliku reklamnu butelju vina s natpisom…
Rad od kuće ima negativnu posljedicu, stres nas tjera da češće otvaramo hladnjak
Zbog pandemije koronavirusa prisiljeni ste raditi od kuće. Niste pretjerano motivirani, prekidate s radom i nemate ni najmanju želju…