U srcu Kolana – mjesta duboko ukorijenjenog u otočnu tradiciju i život na škrtom kršu održava se jedinstven događaj pod nazivom Težačka marenda, koji nas vraća u vrijeme kada se živjelo skromno, ali ponosno, i kada je svaki zalogaj imao svoju priču.
U predivnom ambijentu Kolanskog polja, kraj crkvice sv. Jerolima, uživat ćemo u autentičnim delicijama koje su nekada jeli težaci u Kolanu na otoku Pagu. Težačka marenda je događaj koji na autentičan način prikazuje kako su naši stari, nakon napornog rada u polju, marendali – jednostavno, iz ruke, pod smokvom ili na suhozidu.
Posjetitelji će imati priliku doživjeti običaje, razgledati izložbu starih alata i predmeta iz svakodnevice težaka, a najvažniji dio bit će, naravno, hrana, dok će atmosferu dodatno obogatiti glazbeni i kulturni program. Na meniju su jela pripremana bez recepta, ali s puno duše, domaći kruh, paški sir, pršut, savur (srdela u marinadi), šparoge s jajima…, a za sladokusce fritule, hrostuli, pandešpanj, štrudel od skute …i još ponešto “iz ruke”, kako su to radili naše babe i didi.
Težačka marenda nije samo gastronomski doživljaj, već i kulturno putovanje u prošlost s ciljem očuvanja baštine, običaja i načina života kakav se nekoć živio u Kolanu na otoku Pagu. U programu sudjeluju Ivan Gligora, Pivači na kanat, Ivo Oštarić i Milka Šupraha Perišić.
Pozivamo ljubitelje tradicije, domaće hrane i autentičnog doživljaja da nam se pridruže u Kolanu, u subotu, 24. svibnja 2025., s početkom u 10:30 sati.
Ovo je prilika da kroz autohtonu gastronomiju i prirodne ljepote doživite duh prošlih vremena i povežete se s baštinom Kolana i otoka Paga uz tradicionalnu težačku marendu!, stoji u pozivu organizatora.