PORAŽAVAJUĆI PODACI Nova pravila o oznaci porijekla proizvoda otkrivaju kakva hrana stiže na zadarske police
Marina Vlakić
Hrvatski trgovci nisu bili oduševljeni novim pravilnikom kojim su na voće i povrće morali staviti vidljivu oznaku podrijetla proizvoda. To je praktički značilo da naziv zemlje iz koje su prehrambeni proizvodi uvezeni mora biti veliki toliko da ih se bez ikakvih problema može pročitati.
Naime, dosadašnja je praksa bila takva da su trgovci na pakete s voćem i povrćem stavljali etikete na kojima je porijeklo proizvoda tiskano toliko malim slovima da ih je teško bilo pročitati čak i s naočalama za vid.
Zbog zaštite kupaca ovoj se praksi stalo na kraj, pa je zemlja porijekla sada jasno označena. A zašto je dio trgovaca s neodobravanjem dočekao ovu praksu, možemo i sami vidjeti po trgovinama kada se kupac zaleti po neko voće ili povrće, ali se udalji čim vidi odakle je hrana uvezena.
Naime, ima voća i povrća dopremljenog čak iz afričkih zemalja, što kupcu odmah daje informaciju o svježini te hrane.
Dobra je strana ove prakse da kupci sada ipak bolje provjere što kupuju te kakva je kvaliteta proizvoda. A kako vidimo i po našim fotografijama, jedemo voće i povrće iz doista najrazličitijih krajeva svijeta.
Naime, razumljiva je takva praksa kada su u pitanju, primjerice, banane, avokado i ostalo egzotično voće, međutim, kupci ipak zastanu kada idu kupiti mrkvu ili neko drugo povrće uobičajeno za naše podneblje, a koje ima porijeklo iz neke sasvim druge zemlje odakle je opet moralo dulje vrijeme putovati.
Poseban su problem jagode koje su se na policama zadarskih trgovina pojavile već u veljači, a uvoze ih iz Albanije i Grčke. Riječ je o vrlo osjetljivom voću, pa možemo samo zamisliti čime ih sve tretiraju da bi izdržale tako dug put.
Nije stoga čudno da su o jagodama iz Grčke još 2019. godine upozoravali u Zajednici udruga hrvatskih povrćara ističući kako su pune pesticida, pa čak i to da jagode koje nisu mogle ući u Njemačku ni BiH i Srbiju završile su na hrvatskom tržištu “jer šleperi skupljaju otpad po europskim tržnicama i voze ga nama”, upozorili su u Zajednici udruga hrvatskih povrćara.
