začin

Šafran se često naziva 'crvenim zlatom', ne bez razloga jer je najskuplji začin na svijetu. Njegova suptilno slatkasta okusa teško…

Sol je jedan od najstarijih i najpouzdanijih začina u svijetu hrane, no jeste li se ikada zapitali ističe li joj rok trajanja? Sol…

Peršin je biljka koju možete nabaviti tijekom cijele godine, gotovo posvuda. Odličan je protiv bolesti, iako se uglavnom koristi kao…

Koristite li u kuhinji kumin (Cuminum cyminum)? Ta ljekovita biljka iz porodice štitarki upotrebljava se više od 4000 godina. Ima…

Bere se isključivo ručno. Najveći proizvođači su Španjolska i Iran (više od 80 posto svjetske proizvodnje). U Iranu ga nazivaju…

Već se stoljećima koristi u peruanskoj kuhinji, a može se stavljati u smoothieje, deserte i umake. Kada je riječ o hrani i…

Iako se danas ovaj začin naširoko koristi kod pripremanja jela, nedavno istraživanje pokazalo je i ne baš toliko dobre rezultate o…

Briga o vrtu je težak, no ipak zadovoljavajući hobi. Bez obzira na to koliko godina iskustva imate, vjerojatno ćete se nositi s…

Ministarstvo poljoprivrede obavjestilo je u petak potrošače o opozivu proizvoda Bio bosiljak sušeni austrijskog Sonnentora zbog…

Ljekarnici su oduvijek bili jako oprezni s cijenjenim začinom i govorili bi svojim kupcima: "Jedan je dobar za tebe, drugi će ti…

Korijandar je najbolji čistač otrova i teških metala iz organizma. Korijandar Coriandrum sativum je jednogodišnja biljka iz porodice…

Sigurno ste čuli za praznovjerje da prosuta sol donosi nesreću, a s obzirom na to da je nekada davano bila itekako skupa, ne čudi da…

Ovaj video na YouTubeu je pogledan skoro 11 milijuna puta što ne čudi obzirom da se radi o vrlo korisnim trikovima. Obična…

Pokušavate smršavjeti? Odvojite se od celera i zaputite prema začinskom odjelu. Novo istraživanje pokazuje da kumin u prahu…

Miris ružmarina odmah će vas podsjetiti na more, odmor i ukusnu hranu jer gotovo svaki mediteranski recept traži barem jednu njegovu…