Postoje razne priče koje opisuju kako zaustaviti plakanje tijekom rezanja luka, ali ovaj trik stvarno bi mogao pomoći s tim problemom.
Podijeljen na TikToku, ovaj trik zahtijeva samo dvije stvari – papirnati ručnik i vodu.
Naime, kiselinu u luku obično privlači izvor vode, a na prvom mjestu su to obično vaši suzni kanali.
Sve što trebate napraviti je smočiti papirnati ručnik, preklopiti ga i staviti na dasku za rezanje. Tako će kiselina ići na njega, umjesto u oči.
Čini se vrlo jednostavno, ali iza toga stoji znanost. Kad sjeckate luk, oslobađate kiseline i enzime koji postaju kemikalija koja se naziva sin-propanil-S-oksid. Kada se ova kemikalija digne i dođe u kontakt s očima, mozak šalje signale u suzne kanale kako bi isprao opaženi nadražujući sastojak.
Voda općenito može pomoći kod rješavanja ovog problema. Tijekom rezanja luka možete koristiti mokru dasku, staviti vodu ispod očiju ili rezati luk u vodi, piše Večernji.